在白肋烟晾制期间．晾房内温度的变化规律是（）

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• 白肋烟晾制后，当晾棚内的相对湿度为（）左右时即可下架剥叶

  A . A、50% B . B、60% C . C、70% D . D、80%

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• 在白肋烟晾制期间，晾房内温度具有规律性变化（）

  A . 室外昼夜最低温度出现在早晨2时 B . 最高温度出现在16时 C . 晾房内最低温度出现在早晨2时 D . 白天8-17时室外温度高于室内温度，其他时间室内温度高于室外温度

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• 白肋烟调制凉房在通风门窗开启时凉房内温度分布（）

  A . 迎风面，温度偏高 B . 迎风面，温度偏低 C . 最高温度区域在背风面 D . 最低温度区在凉房屋顶沿线

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• 白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。

  A . 正确 B . 错误

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• 白肋烟晾制的平均相对湿度为（）%

  A . A、40-50 B . B、50-60 C . C、60-80 D . D、80-90

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• 白肋烟晾制过程中的最适温度是24℃~27℃。

  A . 正确 B . 错误

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• 白肋烟晾制后期适当提高温度，加强通风，降低晾房或晾棚（）。

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• 白肋烟晾制过程中，高温高湿将导致烟叶颜色（）

  A . A、变深 B . B、变浅 C . C、青色 D . D、淡黄色

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• 白肋烟晾制初期，若干燥过快，则易成为（）

  A . A、褐色烟 B . B、棕色烟 C . C、深黄烟 D . D、青烟

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• 白肋烟晾制后，烟叶回潮到（）即可下架剥叶。

  A . A、主脉柔软不易折断 B . B、主脉易折断，叶片变软 C . C、主脉叶片柔软 D . D、主脉叶片不柔软

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• 白肋烟晾制过程中内外部发生了很大的变化（）

  A . 晾别初期．叶黄素降解速度大于叶绿素 B . 在一定温度范围内，叶绿素的分解消失速度与温度高低成反比 C . 叶色的变化过程程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄——棕色——褐色 D . 从棕色到褐色这一阶段，是定色的关键时期

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• 白肋烟在晾制过程中，叶色的变化由淡绿到褐色，其中从（）是定色的关键时期。

  A . A、淡绿到黄绿 B . B、淡黄到深黄 C . C、深黄到棕色 D . D、棕色到褐色

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• 在白肋烟处理的过程中，加里料的目的是（）。

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• 白肋烟晾制温度要求在（）℃。

  A . A、10-16 B . B、16-33 C . C、33-35 D . D、35-40

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• 白肋烟晾挂一般是烟绳同屋脊方向成（）。

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• 白肋烟晾制过程中，高温低湿将导致烟叶（）。

  A . A、颜色变深 B . B、颜色变深 C . C、青色 D . D、褐色

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• 白肋烟晾挂烟绳距屋顶不小于（）cm，以防温度过高。

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• 白肋烟晾制时晾房内相对湿度的变化规律是（）

  A . 昼夜最低相对湿度出现在8时 B . 最高相对湿度出现早上16时 C . 昼夜最低相对湿度出现在16时 D . 最高相对湿度出现早上8时

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• 白肋烟晾制过程中含水量发生了很大的变化．（）

  A . 新鲜烟叶含水在80%以上 B . 新鲜烟叶含水在90%以上 C . 晾制结束时．减少到12%一18% D . 晾制结束时．减少到5％～6％

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• 白肋烟晾制时晾房内温度具有规律性变化，昼夜（）

  A . 最低相对湿度出现在8时 B . 最低相对湿度出现在2时 C . 最高相对湿度出现在16时 D . 最高相对湿度出现在8时

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• 白肋烟晾制过程中的最适湿度是40%~50%。

  A . 正确 B . 错误

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• 白肋烟标准化晾房建造的基本要求是（）

  A . 位置较低 B . 结构合理、容量大小适宜 C . 通风排湿顺畅 D . 装卸操作便利

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• 白肋烟晾制过程中内外部发生了巨大的变化（）

  A . 晾制初期．叶绿素降解进度大干叶黄素．叶黄素逐步显露出来．叶片就呈黄色 B . 在一定温度范围内．叶绿素的分解消失速度与温度高低成正比， C . 叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄——棕色——褐色 D . 从淡黄到深黄这一阶段，是定色的关键时期．

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• 白肋烟晾制后，当晾棚内的相对湿度为（）左右时即可不架剥叶

  A．50% B．60% C．70% D．80%

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