为防止膏滋（煎膏剂）在贮存过程中出现"返沙"，将蔗糖的转化率控制在（）

相似题目

• (1).膏滋制备时应以制成后装入干燥洁净玻璃瓶内需待温度降至（） (2).胶囊剂贮存温度不宜超过（）(3).酊剂贮存时温度在（）(4).某些液体制剂的中成药会变稠产生沉淀，甚至凝固的温度是（）

  A . A．0℃以下 B . B．10℃～20℃ C . C．30℃ D . D．40℃～50℃

  查看最佳答案

• 煎膏剂应分装在洁净干燥灭菌的小口容器中，等充分冷却后加盖密闭。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 煎膏剂在收膏时不正确的判断是（）

  A . 相对密度在1.35左右 B . 用棍棒趁热挑起，“夏天挂旗，冬天挂丝” C . 趁热滴于桑皮纸上，不现水迹 D . “打白丝”

  查看最佳答案

• 所谓煎，就是在烹制加热过程中，分两面将烹调原料加热至熟的烹调方法。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 属于煎膏剂的检查项目为（）

  A . A.崩解时限 B . B.融变时限 C . C.溶散时限 D . D.相对密度 E . E.黏稠度

  查看最佳答案

• 煎膏剂要采用炼蜜或炼糖是为了防止（）

  A . A."架桥现象" B . B."返砂" C . C.去"火毒" D . D."塌顶" E . E."牛眼泡"

  查看最佳答案

• 下列关于煎膏剂制备中收膏标准的叙述错误的是（）。

  A . 打白丝 B . 滴于纸上无水迹 C . 夏天挂旗，冬天挂丝 D . 相对密度在1.20左右

  查看最佳答案

• 下列关于制备煎膏剂过程中炼糖目的的叙述，错误的是（）

  A . A.使糖的晶粒熔融 B . B.去除水分 C . C.净化杂质 D . D.杀死微生物 E . E.促使"返砂"现象发生

  查看最佳答案

• 产品在运输和贮存过程中应平整堆放，防止污损、潮湿、雨淋，（）防虫蛀。

  A . 防晒 B . 防水 C . 防火 D . 防耐磨

  查看最佳答案

• 煎膏剂在质量控制上一定要控制蔗糖的转化率在

  A . 10%以下 B . 10～35% C . 40～50% D . 60～90%

  查看最佳答案

• 在中药材前处理以及中药提取、贮存和运输过程中，应当采取措施（），防止变质。

  查看最佳答案

• 碳和石墨制品的原料在贮存过程中要严禁（）、要防止互相混料、要防止雨淋、储存时间不易过长、新旧原料要（）使用。

  查看最佳答案

• 煎膏剂由于蔗糖转化不足而析出结晶，称为（）。

  A . 析晶 B . 沉淀 C . 粘连 D . 返砂

  查看最佳答案

• 煎膏剂中炼糖（炼蜜）的目的是

  A . 去除杂质 B . 杀灭微生物 C . 防止晶型转变 D . 减少水分 E . 防止“返砂”

  查看最佳答案

• 药典规定，供脊椎腔注射用的注射液不得添加（）为了防止注射剂在制备和使用过程中污染微生物，应加入适宜的（）为了防止注射液贮存后出现浑浊，常加（）等方法增加主药溶解度。注射剂常用的渗透压调节剂是（）

  查看最佳答案

• 滚揉后的川香鸡柳原料温度在8-10℃之间，贮存在400kg塑料盒里，用单片盖严，不留缝隙。室温在6-8℃之间，可以存放24小时不影响口感。那么在存放过程中为防止变质，应注意哪些方面：（）

  A . A、静置环境的温度 B . B、蒙盖所用单片的洁净度 C . C、防止虫鼠害的进入 D . D、静置的时间

  查看最佳答案

• (1).炼制中蜜时经验判断指标为（）。 (2).黑膏药制备时的操作过程（）。(3).煎膏剂收膏时经验判断指标为（）。(4).炼制蔗糖时，转化率不合适时可能出现的现象是（）。

  A . 去火毒 B . 打白丝 C . 返砂 D . 鱼眼泡

  查看最佳答案

• 膏剂在贮存中应注意（）

  A . 结皮 B . 霉变 C . 发酵 D . 变酸 E . 糖晶析出

  查看最佳答案

• 煎膏剂收膏，其相对密度一般为

  查看最佳答案

• 煎膏剂的工艺过程有一个很重要的步骤即收稿，此时加入糖或蜜，其量应为

  查看最佳答案

• 为防止可燃物质自燃，可以在贮存和运输过程中采取断绝通风、隔热、避光等安全措施。此题为判断题(对，错)。

  是 否

  查看最佳答案

• ◑下列关于煎膏剂的叙述，正确的是()。◑A.煎膏剂适用于热敏性药物◑B.煎膏剂中含总糖量过高会导致返砂◑C.除另有规定外，加炼蜜或炼糖的量，一般不超过清膏量的5倍◑D.煎膏剂制备时，炼糖的转化率越高越好◑E.每1g或每1ml制剂中细菌数与霉菌、酵母菌、大肠杆菌数均不得超过100个

  查看最佳答案