简述蛋白质α-螺旋结构的基本要点。
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蛋白质分子中的α-螺旋所属的结构层次是（）
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用于蛋白质分子中α螺旋结构的测定方法是（）
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肽链的α螺旋和β片层结构属于蛋白质的（）
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维系蛋白质分子结构中α螺旋的化学键是（）
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简述α-螺旋结构特征
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具有α－螺旋、β－折叠结构的蛋白质的结构是（）
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Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋结构模型，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，螺旋每上升一圈，沿纵轴上升（）nm，每个残基沿轴旋转（）°。天然蛋白质的α-螺旋绝大多数都是（）手螺旋。
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下列哪个因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构（）
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蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）
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α–螺旋和β–折叠属于蛋白质的结构是（）。
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人的头发每年以15至20cm的速度生长，头发主要是α角蛋白纤维，是在表皮细胞的里面合成和组装成“绳子”。α角蛋白的基本结构单元是α-螺旋。如果α-螺旋的生物合成是头发生长的限速因素，计算α-螺旋链的肽键以什么样的速度（每秒钟）合成才能解释头发每年的生长长度？
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α-螺旋是蛋白质（）级结构的主要形式之一，该模型每隔（）个氨基酸残基，螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素，是相邻螺圈三种形成（）。β-折叠结构有（）以及（）两种形式，稳定β-折叠的主要因素是（）。
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蛋白质 α－螺旋结构中
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蛋白质二级结构 α 螺旋最典型的是哪一个
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α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的结构是
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蛋白质结构中的α－螺旋属于（)
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蛋白质二级结构的基本类型包括α-螺旋、β-折叠、_________和_________。
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【单选题】妨碍蛋白质形成α螺旋结构的因素为
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“α-螺旋β-转角-α-螺旋”属于的蛋白质结构是（2016年研考）（）
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蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构（）
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蛋白质分子α-螺旋结构特点是（）
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1、下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点？（）