水分太低（小于6%)麦芽太脆，皮壳过细;水分太高（大于10%)麦芽不易磨细，麦芽的含水量最好在7%~8.5%左右。（)

相似题目

• 干麦芽贮存回潮的水分一般为（）

  A . 5%-7% B . 9%-10% C . 10%-12% D . 2%-4%

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• 进行全水分测定的煤样不宜过细，最好采用小于20mm的煤样。

  A . 正确 B . 错误

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• 贮藏中的麦芽水分不宜超过（）

  A . 3% B . 5% C . 7% D . 9%

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• 绿麦芽干燥时的凋萎过程要求风量大，温度低，使麦芽水分下降到（）为宜。

  A . 10％～12％ B . 5％以下 C . 15％ D . 20％

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• 我们在生产中强调低水低碳，但水分太低会引起（）。

  A . A．透气性变差 B . B．点火比较困难 C . C．能源消耗太大

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• 一般情况下，进行全水分测定的煤样不宜过细。

  A . 正确 B . 错误

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• 烟叶的水分太高会造成一级打叶堵料。

  A . 正确 B . 错误

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• 配煤水分每增加1%(高于6%时)标准温度应增加10～15℃。

  A . 正确 B . 错误

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• 绿麦芽干燥过程中，焙焦温度越高、水分越高，生成的类黑素越多。

  A . 正确 B . 错误

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• 离心机最终产品的水分太高或在生产运行过程中产品的水分突然增加可能的原因有：（）。

  A . A、人料中的细粒含量增加 B . B、离心机发生机械故障 C . C、入料中的水分增大 D . D、入料速度突然增大

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• 塑件表面有银丝及波纹是由于原料含有水分及挥发物、料温太高或太低、（）、流道浇口尺寸太大等原因。

  A . 注射压力太低 B . 注射压力太高 C . 塑料有分解 D . 加料量不足

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• 离心机脱水产品水分太高或水分突然增加的主要原因不包括（）

  A . A.筛篮破损 B . B.入料中细粒含量增加 C . C.入料量过大 D . D.入料水分增大

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• 制冷剂应具备易凝结、冷凝压力不要太高、蒸发压力不要太低、单位容积制冷量大、蒸发潜热大、比容大等条件。

  A . 正确 B . 错误

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• 酶对温度的抵抗力与麦芽含水分高低直接相关，水分高，酶对温度的抵抗力低。

  A . 正确 B . 错误

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• 配煤水分每增加1%（高于6%时）标准温度应增加10-15℃。

  A . 正确 B . 错误

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• 200公斤碎丝，水分为6%。折合成12%水分，重量为（）公斤？

  A . 185.6 B . 213.6 C . 221.7 D . 244.5

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• 200公斤干头干尾丝，水分为6%。折合成12%水分，重量为（）公斤？

  A . 185.6 B . 213.6 C . 221.7 D . 244.5

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• 膨胀后的烟丝从切向落料器落到冷却振槽进入回潮筒，使烟丝水分从2%-6%加潮到要求的水分。

  A . 正确 B . 错误

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• 淡色绿麦芽干燥的凋萎期，应在较低温度下迅速排除麦粒的游离水分。、

  A . 正确 B . 错误

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• 5、湿矿石是水分＞6%的矿石

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• 淡色绿麦芽干燥的凋萎期，应在较低温度下迅速排除麦粒的游离水分。（)

  淡色绿麦芽干燥的凋萎期，应在较低温度下迅速排除麦粒的游离水分。()

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• 我们在生产中强调低水低碳，但水分太低会引起透气性变差。（)

  是 否

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• 据有关试验介绍，当谷物以水份14%为基数时，水分增加，产量降低如下：水分增加1%，产量降低6%；水分增加3%，产量降低（）

  A．10% B．8% C．12% D．9%

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• 淡色绿麦芽干燥的凋萎期，应在较低温度下迅速排除麦粒的游离水分（）

  是 否

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