含维生素B最少的是（）

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• 含维生素B最少的是（）

  A . 猪肉 B . 谷类 C . 动物内脏 D . 牛肉 E . 乳类

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• 下列食物含维生素B丰富的是（）。

  A . 鱼类 B . 花生 C . 蔬菜 D . 水果 E . 猪肉

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• 植物性饲料中不含维生素B、12。?

  A . 正确 B . 错误

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• 含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是（）

  A . A、传递电子、质子和化学基团 B . B、稳定酶蛋白的构象 C . C、提高酶的催化性质 D . D、决定酶的专一性

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• 肝中维生素储量最少的是（）

  A . 维生素K B . 维生素A C . 维生素E D . 维生素B12 E . 维生素D

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• 下列哪种食物含维生素B12最少（）。

  A . 牛肉 B . 猪肉 C . 动物内脏 D . 谷类 E . 乳类

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• （）、（）、（）、（）等饲料中含维生素B类丰富。

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• 含维生素B12最少的是（）

  A . 猪肉 B . 谷类 C . 动物内脏 D . 牛肉 E . 乳类

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• 维生素C含量最少的是（）

  A . 柑、橘、橙、柚 B . 枣 C . 辣椒、韭菜 D . 猕猴桃 E . 苹果、梨

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• 根茎类蔬菜含淀粉甚多，含有（）以及维生素B和C。

  A . A、纤维素 B . B、胡萝卜素 C . C、矿物质 D . D、蛋白质

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• 维生素C含量最少的是（）。

  A . 猕猴桃 B . 柑、橘、橙、柚 C . 辣椒、韭菜 D . 枣 E . 苹果、梨

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• 含B组维生素的辅酶在酶促反应中的作用是（）。

  A . 传递电子、原子和化学基团的作用 B . 稳定酶蛋白的构象 C . 作为酶活性中心的一部分 D . 决定酶的专一性 E . 提高酶的催化活性

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• 复合维生素B制剂一般不含下列哪种成分：（）

  A . 维生素B1 B . 维生素B2 C . 维生素B4 D . 维生素B6

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• 高血压患者应吃一些含维生素B、（）较丰富的食物。

  A . A、维生素A B . B、维生素C C . C、维生素D D . D、维生素E

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• 维生素C含量最少的是：

  A、鲜枣 B、猕猴桃 C、沙棘 D、柑、橘、橙 E、板栗

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• 下列哪些酶含维生素B₁？( )

  A．丙酮酸脱氢酶 B．乳酸脱氢酶 C．异柠檬酸脱氢酶 D．α-酮戊二酸脱氢酶

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• 每次哺乳中第三部分乳汁的特点是含糖类最高B．含脂肪量最高C．蛋白质量较低，而量每天最多D．蛋白每次哺乳中第三部分乳汁的特点是含糖类最高 B．含脂肪量最高 C．蛋白质量较低，而量每天最多 D．蛋白质、糖类及脂肪均低 E．含脂肪量最少而蛋白质量多

  A．含糖类最高 B．含脂肪量最高 C．蛋白质量较低，而量每天最多 D．蛋白质、糖类及脂肪均低 E．含脂肪量最少而蛋白质量多

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• "257.下列食物中含维生素C最少的一类食物是（）

  A．奶类 B．叶菜类 C．水果类 D．绿茶类

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• 含维生素B丰富的食物不包括下列哪一种（）

  A．肉类 B．海产品 C．蛋类 D．禽类 E．蔬菜

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