()是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。

A . A、布丁 B . B、苏夫力 C . C、气鼓 D . D、塔

时间:2022-10-09 10:24:04 所属题库:西式面点师理论(初级)题库

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