6、在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累（）

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• 污泥在厌氧条件下消化降解的过程中可分为（）

  A . 酸性消化阶级 B . 大分子水解阶级 C . 碱性消化阶级 D . 产有机酸阶级

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• 食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解，产生以恶臭为主的变化为（）

  A . 发酵 B . 腐败 C . 酸败 D . 变败 E . 变质

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• 活性污泥在厌氧状态下（）。

  A . 吸收磷酸盐 B . 释放磷酸盐 C . 分解磷酸盐 D . 生成磷酸盐

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• 青贮饲料是以新鲜的天然植物性粗饲料为原料，在厌氧条件下经（）为主的微生物发酵后制成的饲料。

  A . 双歧杆菌 B . 乳酸菌 C . 大肠杆菌 D . 葡萄球菌

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• （）主要是己酸菌在在厌氧条件下已经发酵作用而产生的。

  A . 乙醇 B . 乙醛 C . 己酸 D . 己酸乙酯

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• 乳酸主要是乳酸菌在厌氧条件下将糖代谢中间产物（）还原而产生。

  A . 丙醇 B . 丙酸 C . 丙酮酸 D . 丙烯醛

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• 下列哪一组肌肉是哺乳动物所特有的。（）

  A . 膈肌和咀嚼肌 B . 动眼肌和舌肌 C . 肱二头肌和肱三头肌 D . 股二头肌和腓肠肌

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• （）主要是由于己酸菌在厌氧条件下经发酵作用而产生的。

  A . 乙醇 B . 乙醛 C . 己酸 D . 己酸乙酯

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• 有机垃圾厌氧填埋是一种在厌氧状态下利用微生物使垃圾中的有机物快速转化为（）的厌氧消化技术。

  A . 臭氧 B . 氨 C . 甲烷 D . 乙醇 E . 甲醛

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• 蜡样芽孢杆菌可以在厌氧条件下发酵葡萄糖。

  A . 正确 B . 错误

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• 酵母在厌氧条件下，可发酵性糖转化为酒精和二氧化碳。

  A . 正确 B . 错误

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• 在好氧情况下，进行矿质化作用，在厌氧情况下进行着腐殖化作用。

  A . 正确 B . 错误

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• 丙酮丁醇细菌是一种梭状芽胞杆菌，它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 在整个沼气发酵过程中严格密闭，不漏水、不漏气，这不仅是收集沼气和贮存沼气发酵原料的需求，也是保证沼气微生物在厌氧的生态条件下生活很好，使沼气池能正常产气的需要。

  A . 正确 B . 错误

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• 厌氧条件下，哪一种化合物会在哺乳动物的肌肉组织中积累（）

  A . 乳酸 B . 丙酮酸 C . 葡萄酸

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• 在厌氧条件下，细菌的氧气供给可能来自溶解的（）。

  A . 硫酸根离子 B . 碳酸根离子 C . 重碳酸根离子 D . 磷酸根离子

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• 有机物质在厌氧条件下由什么起作用产生沼气？

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• 沼气发酵是指有机物在厌氧条件下，通过单一细菌的分解代谢，最终产生沼气的过程。

  A . 正确 B . 错误

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• 从沼气生产技术的角度来说，发酵是指在厌氧条件下，利用厌氧微生物，特别是（）新陈代谢的生理功能，将有机物转化成沼气的整个工艺生产过程。

  A . 产酸细菌 B . 产甲烷细菌 C . 降解型细菌 D . 自养型细菌

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• 有机硫在好氧条件下转化为 SO42-, 在厌氧条件下转化为 H2S,CH3SH 。（）

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• 2、2.在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？

  A．丙酮酸 B．乙醇 C．乳酸 D．CO2

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• 在厌氧条件下，下列（）会在哺乳动物肌肉组织中积累。（分值

  A．丙酮酸 B．乙醇 C．乳酸 D．O2

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