菌柄与菌盖着生关系（）

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• 菌盖

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• 绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1）中央生，2）侧生和3）偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。

  A . 中央生和侧生 B . 侧生和中央生 C . 偏生和偏生 D . 中央生和中央生

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• 舵机安装中，舵柄与滚轮间隙要（）。

  A . 不相等 B . 相等 C . 有偏差 D . 无偏差

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• 烟叶的着生部位与化学成分的关系表达正确的是（）。

  A . A、含氮物质、矿物质都自下而上增加 B . B、含氮物质自下而上增加，矿物质减少 C . C、含氮物质自下而上减少，矿物质增加 D . D、两种都减少

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• 菌柄与菌褶连接方式主要有（）、（）、（）、（）等四种类型。

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• 生物热的大小与菌体的呼吸强度有对应关系，呼吸强度愈大，所产生的生物热（）。

  A . A、愈小 B . B、不变 C . C、愈大 D . D、无规律

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• 下列真菌中，子实体是由菌盖、菌柄两部分组成的是（）。

  A . 蘑菇 B . 木耳 C . 猴头 D . 灵芝

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• 半被果型子实体中，菌盖扩展使内菌幕被撕裂，在菌柄上留下菌托。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 菌盖（cap）

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• 半被果型子实体中，菌盖扩展使（）被撕裂，在菌柄上留下菌环；另一些类群，菌盖扩展使（）被撕裂，在菌柄基部留下菌托。

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• 香菇菌柄与与菌褶着生方式属于（）。

  A . 离生 B . 直生 C . 弯生 D . 延生

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• 半被果型子实体中，菌盖扩展使内菌幕被撕裂，在菌柄上留下（）；另一些类群，菌盖扩展使外菌幕被撕裂，在菌柄基部留下（）。

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• 灵芝菌柄（）生，菌盖（）质．

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• 菌褶与菌柄的着生关系有（）。

  A . 直生 B . 侧生 C . 弯生 D . 离生 E . 延生

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• 冬天时节，棉被经过白天拍打晾晒后，晚上人盖着觉得暖和，是因为（）

  A . 棉被中蓄存了热量，晚上释放出来了 B . 棉被内表面的表面传热系数减小了 C . 棉被变厚了，棉被的导热系数变小了 D . 棉被外表面的表面传热系数减小了

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• 霍乱与菌痢的鉴别要点?

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• 舵柄与舵杆锥体部分接触面积应＞60%

  A . 正确 B . 错误

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• 采用组织分离法分离菌种时，取组织的最佳部位是菌柄与菌盖交界的菌盖内组织。

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• 伞菌子实体主要包括菌盖、菌柄两部分。

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• 赤芝外形呈伞状，菌盖肾形，皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，菌柄圆柱形，侧生，红褐色至紫褐色，光亮，孢子细小，黄褐色，气微香，味微苦。

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• 灵芝的菌盖半圆形或肾形，皮壳坚硬，初黄色，渐变为红褐色，无光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平，皮壳外常被有大量粉尘样的黄褐色孢子，菌盖下表面菌肉白色或浅棕色，由无数菌管构成;菌柄侧生，长达19厘米，气特殊，味微苦涩。()此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 牛肝菌菌盖硕大，而菌柄细长，形成对比。

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