以鳇鱼或鲟鱼的卵加工干制成的鱼子为“()”。
相似题目
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干制品原料又称干货,是将鲜活动干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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有“黄色钻石”之称的鱼子,是()加工干制成的。
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加工性原料是指将动植物性原料经腌制、干制、腊制等方法加工成的制品。
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()是用鱼瞟加工干制而成的,被誉为“海八珍”之一。
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玉兰片是以鲜嫩的玉兰花为原料,经加工干制而成的制品。()
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()是用鱼鳔加工干制而成的,被誉为“海八珍”之一。
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()是指经腌制、干制、腊制等方法加工成的动、植物性原料制品。
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肉干是以精选瘦肉为原料,经过煮制,(),干制等加工工艺而成的产品。
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蹄筋是由()的前后蹄中抽出的筋干制而成的。
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鲟鱼的鱼子颜色是()。
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立冬到清明间的竹笋,经采集后脱水干制而成的笋干被称为()。
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()是大黄鱼、鲟鱼等大中型硬骨鱼的鳔干制而成的鱼类制品。
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塑料以合成树脂为粘结剂,按需要加入适量的填充料和其他配合剂之后加工而成的。
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玉兰片是以鲜嫩的冬笋或春笋为原料,经加工干制而成的制品。
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干制品原料又称干料,是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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黑鱼子是由大麻哈鱼的卵加工制成的。
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有坐骨和()围成的卵圆孔称闭孔
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()又称鱼筋,为鲨鱼、鲟鱼、鳇鱼等鱼类的脊髓干制品。
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以木薯、玉米淀粉为原料加工成的圆球状颗粒称为()。
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7.3.鱼信是鲨鱼、鳐鱼、鲟鱼、鳇鱼等的()干制品
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“ 干制水产品是以鱼、虾、贝、头足类、海水藻类等海鲜为原料经干燥或脱水方法除去产品中的水分、或配以其它工艺 ( 调味、焙烤、轧松等 ) 加工制成的即食或非即食产品 ” ,该描述是正确的吗? ()
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肠衣系指采用健康牲畜的食道、胃、小肠、大肠和等器官,经过特殊加工,对保留的组织进行盐渍或干制的产品()
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鱼信为鲨鱼.鲟鱼.鳇鱼等鱼类的脊髓干制品()
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闭孔是由()围成的卵圆孔。