鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水,一般为果汁和各种汽水,常用果汁有()。
相似题目
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通常很少直接饮用,一般用于调制鸡尾酒的是().
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()是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料,又称直调法。
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威士忌被用于调制鸡尾酒和混合饮料,一般不作纯饮。()
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调制鸡尾酒的()法,是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中,不需搅拌或作轻微的搅拌即可
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鸡尾酒调配原料中含有固体辅料时,须考虑使用()调制。
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调制鸡尾酒的()法是将酒水按配方分量倒入酒杯中,加入冰块,用酒吧匙拌均匀。
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确定调酒()及盛酒容器是鸡尾酒调制的一般步骤。
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鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的()命名的。
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鸡尾酒的创作一般包括立意、选料、制定配方、调制、装饰等几个步骤。
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鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒,再配以其他材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,用搅和或摇等方法调制而成,再以水果等为装饰物。
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调制鸡尾酒的()法,是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中,不需搅拌或作轻微的搅拌即可。
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美丽的鸡尾酒“彩虹”,是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
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初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。
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调制鸡尾酒红粉佳人时,在标准容量鸡尾酒杯中一般用量为()吧匙红石榴汁,才能充分体现出该款鸡尾酒的魅力。
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鸡尾酒会调制果汁和什锦水果宾治,一般可按每人3杯计算调制数量。
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采用搅合法调制鸡尾酒,一般需运转()后(可根据成品要求选择搅和档及运转时间)。
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鸡尾酒是由两种以上的酒水混合,以()调制而成的。
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鸡尾酒的结构为“基酒+辅料+装饰物”。
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鸡尾酒的配料是指搭配酒水,一般为柠檬汁、菠萝汁、橙汁和各种汽水。()
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鸡尾酒会调制果汁和什锦水果宾治,一般可按每人3杯计算调制数量。
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在调制鸡尾酒的过程中,只能使用鲜榨果汁。()
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摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或香槟杯。()