电炸炉、电扒炉是通电后将电能直接转化为（）加热的设备。

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• 光伏发电是根据光生伏特效应原理，利用（）将太阳光能直接转化为电能。

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• 接受氨基可直接转化为谷氨酸的是（）。

  A . 琥珀酸 B . 丙酮酸 C . 苹果酸 D . 草酰乙酸 E . a-酮戊二酸

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• 下列那种色彩模式可以直接转化为位图模式？（）

  A .  RGB模式 B .  CMYK模式 C .  双色调模式 D .  灰度模式

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• 物质由固态直接转化为气态的现象叫做气化。

  A . 正确 B . 错误

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• 烹调中使用的电能加热设备，是指通电后将电能直接转化为热能的设备。

  A . 正确 B . 错误

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• 微波炉是通电后将电能转化为（）加热的设备。

  A . 热能 B . 加热 C . 光能 D . 电磁波

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• 写作客体的意义通过写作，可以直接转化为写作意义。

  A . 正确 B . 错误

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• 物质由固态直接转化为气态的过程叫做升华。

  A . 正确 B . 错误

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• 烹调中使用的电能加热设备，可分为通电后将电能直接转化为热能的装置和通电后将电能转化为电磁波两大类。

  A . 正确 B . 错误

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• 物质由气态直接转化为固态的现象叫做凝聚。

  A . 正确 B . 错误

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• 物质由气态直接转化为固态的现象叫做凝华。

  A . 正确 B . 错误

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• 古代科学很多无法直接转化为技术。

  A . 正确 B . 错误

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• 阴阳两极既是对立的，又是转化的，阴直接转化为阳，阳直接转化为阴。

  A . 正确 B . 错误

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• 下面那种物体不能直接转化为NURBS物体（）。

  A . A、标准几何体 B . B、扩展几何体 C . C、放样几何体 D . D、布尔运算得到的几何体

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• 燃料电池能将燃料的化学能直接转化为电能，因此，它没有过多的能量形态变化环节，可以避免中间转换的损失，达到很高的发电效率。同时还有以下（）特点。

  A . 不管是满负荷还是部分负荷均能保持高发电效率 B . 具有很强的过负载能力 C . 发电出力由电池堆的出力和组数决定，机组容量的自由度大 D . 用天然气和煤气等为燃料时，NOx及SOx等排出量少

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• 哪种色彩模式可以直接转化为位图模式？

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• 利用太阳能电池组将太阳能直接转化为电能称为（）

  A . 光伏发电 B . 光照发电 C . 光热发电 D . 光电池发电

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• 接受氨基可直接转化为丙氨酸的是（）。

  A . 琥珀酸 B . 丙酮酸 C . 苹果酸 D . 草酰乙酸 E . a-酮戊二酸

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• 煤气扒炉与电扒炉性能相似，略有差别的只是（）和火力.

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• 电灶中的电炸炉、电扒炉、电法兰板（fry-pan），都有通电开关、温控器、定时器，这样操作起来就十分方便和有效，同时（）。

  A . A、又卫生 B . B、省电节能 C . C、又安全 D . D、安全、卫生

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• 电能加热设备通电后将电能转化为电磁波,通过电磁波来（）

  A．共振 B．加热 C．使原料成熟 D．烹调

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• 1、下列哪些产品是电能直接转化为热能的产品？

  A．电吹风 B．电磁炉 C．微波炉 D．榨汁机

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