再矿化液所含的化学成分主要包括（）。

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  A . A.蒽醌类 B . B.挥发油 C . C.生物碱 D . D.靛蓝及靛玉红 E . E.皂苷

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• 咸味药所含的主要活性成分是（）

  A . A.蛋白质 B . B.无机盐 C . C.有机酸 D . D.挥发油 E . E.鞣质

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• 番泻叶所含的化学成分是（）

  A . A.蒽醌类 B . B.挥发油 C . C.生物碱 D . D.靛蓝及靛玉红 E . E.皂苷

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• 橄榄石是自色矿物，其致色元素就是本身所含的镁等化学成分.

  A . 正确 B . 错误

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• 辛味药所含的主要成分是（）

  A . 氨基酸 B . 有机酸 C . 挥发油 D . 生物碱 E . 皂苷

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• 根据渗透液所含染料成分，渗透探伤分为（）、着色法和荧光着色法三大类。

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  A . A.马兜铃酸 B . 三氧化二砷 C . 马钱子碱 D . 蟾酥碱 E . 雷公藤苷 F . 甘遂萜酯A G . 斑蝥素 H . 士的宁 I . 甘遂萜酯B

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• 苦味药所含的主要成分是（）

  A . 挥发油 B . 蛋白质 C . 有机酸 D . 生物碱 E . 鞣质

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• 咸味药所含的主要成分是（）

  A . A.挥发油 B . B.无机盐 C . C.生物碱 D . D.鞣质 E . E.氨基酸、蛋白质等营养性成分

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• 甘味药所含的主要活性成分是（）

  A . A.氨基酸和糖类 B . B.皂苷 C . C.挥发油 D . D.无机盐 E . E.有机酸和鞣质

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• 辛味药所含的主要成分为（）

  A、有机酸 B、挥发油 C、生物碱 D、糖类 E、蛋白质

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• 通常，人畜粪便和有机垃圾所含的成分经物理、化学、生物转化后会形成（）污染。

  A . 物理物质型 B . 化学物质型 C . 辐射物质型 D . 病原体型

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• 用水化学分析法判断油层是否产水，其原理是：由于地层水的矿化度比较高，不同层位的地层水所含的（）等离子不同，根据离子含量确定出水层位。

  A . A、铜、镁 B . B、铁、锌 C . C、钾、钠 D . D、铁、钠

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• 药材淫羊藿所含的化学成分类型是（）

  A . A.蒽醌类 B . B.挥发油类 C . C.生物碱类 D . D.黄酮类 E . E.皂苷类

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• 酿造酱油中所含的主要成分有（）

  A . 氨基酸 B . 食盐 C . 脂肪酸 D . 糖类

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• 酸味药所含的主要成分是（）

  A . 挥发油 B . 皂苷 C . 有机酸和鞣质 D . 生物碱 E . 糖类

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• 甘味药所含的主要成分是（）

  A . 挥发油 B . 无机盐 C . 生物碱 D . 鞣质 E . 氨基酸、蛋白质等营养性成分

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• 再矿化液所含的化学成分主要包括()

  A . A．钙 B . B．磷 C . C．氟 D . D．三者都是 E . E．三者都不是

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• 药材番泻叶所含的化学成分类型是（）

  A . A.蒽醌类 B . B.挥发油类 C . C.生物碱类 D . D.黄酮类 E . E.皂苷类

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• 面粉的化学成分因加工精度不同，在数量上有所差异。面粉所含的主要化学成分是（）脂肪、蛋白质维生素、矿物质、水分

  A．糖类 B．纤维素 C．淀粉 D．无机盐

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• 3、辛味药所含的主要成分是

  A．氨基酸 B．有机酸 C．挥发油 D．生物碱

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