生球在干燥过程中，表现裂纹的产生往往发生在干燥后期。（)

相似题目

• 生球干燥是由（）两个过程组成的。

  A . A．表面扩散和内部气化 B . B．表面气化和内部扩散 C . C．表面气和内部气化 D . D．表面扩散和内部扩散

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• 竖炉生产过程中，生球必须经过干燥，因为预热阶段的温度往往（）生球破裂温度。

  A . 等于 B . 低于 C . 高于

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• 未经干燥的生球在预热和点火时往往产生（）或炸裂。

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• 生球落下强度是衡量生球在被运过程中承受（）能力大小的重要指标。

  A . 抗压 B . 挤压 C . 冲击

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• 生球干燥过程首先是（）汽化的过程。

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• 随干燥过程的进行，生球发生体积收缩，其收缩特性与（）有关。

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• 生球热稳定性差，干燥过程最引起（）。

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• 干燥过程通常分为四个阶段，干燥时产生的收缩主要发生在降速干燥阶段，容易引起变形开裂等缺陷，应加强对此阶段的控制。

  A . 正确 B . 错误

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• 为什么生球在干燥过程中容易破裂？

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• 球团生球在加热干燥过程中发生破裂的原因是（）。

  A . A．生球间的挤压力 B . B．蒸汽压力 C . C．化合物分解产生气体压力

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• 其过程为：将准备好的球团法过程为：原料按一定的比例经过（），在造球机上经滚动而制成一定尺寸的生球，然后采用干燥和焙烧或其他方法使其发生一系列的物理化学变化而硬化固结。

  A . 晾晒 B . 配料 C . 混匀 D . 压制

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• 球团生球的干燥是整个焙烧过程的（）阶段，是焙烧固结的（）阶段。

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• 竖炉采用（）干燥生球，提高了干球质量，防止了湿球入炉产生变形和彼此粘结。

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• 为了使生球在干燥过程中不产生破裂，常可以采用较低的干燥温度和介质流速，（）干燥速度。

  A . 增加 B . 降低 C . 提高

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• 干燥过程生球的收缩对（）和（）具有双重影响。

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• 生球在干燥时受热，其体积产生膨胀。

  A . 正确 B . 错误

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• 未经干燥的生球在高温下会开裂或爆裂，产生很多（）。

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• 生球干燥过得中，生球将发生（）。

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• 造球中，在“紧密区”长大了的生球在滚动受搓压的过程中，水分从部被挤出，使生球显得过湿，此时不宜加水。（)

  是 否

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• 生球在干燥过程中体积收缩，其收缩大小可以近似认为等于自由水的体积（）

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• 生球的落下强度的大小反映的是生球在转运、堆积过程中承受料层自重和挤压能力的强弱（）

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• 生产过程中，重氮化反应和____产物干燥的操作条件，特别是温度必须严格控制。重氮化反应一般控制在0~5℃或更低，否则易发生燃烧、爆炸产生事故。

  A．重氮盐 B．硝酸盐 C．亚硝酸盐 D．稀硫

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• 在干燥过程中，可溶性糖和氨基酸发生（)反应产生焦糖香。

  A．分解 B．氧化 C．美拉德 D．聚合

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• 在干燥过程中，____和____发生美拉德反应产生焦甜香。

  A．儿茶素 B．可溶性糖 C．氨基酸 D．咖啡碱

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