3、含两个及以上肽键的多肽可以和铜离子络合，得到蓝色物质，这一反应常用于检测蛋白质，又被称为 反应。

相似题目

• 用亚甲蓝分光光度法测定阴离子表面活性剂时，有许多非表面活性物质或多或少地与亚甲蓝作用生成可溶于三氯甲烷的蓝色络合物，致使测定结果偏低。通过水溶液反洗，可消除这些干扰。

  A . 正确 B . 错误

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• 测定水中阴离子合成洗涤剂的方法很多，但目前广泛应用的为亚甲蓝分光光度法。水中阴离子合成洗涤剂与亚甲蓝染料形成蓝色络合物，可被（）。

  A . 石油醚萃取 B . 氯仿萃取 C . 环己烷萃取 D . 四氯化碳萃取 E . 己烷萃取

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• 1：2型酸性含媒染料是指络合物分子中的染料分子摩尔数与中心金属离子数之比。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（）。https://assets.asklib.com/psource/2016022716380238650.jpg

  A . 2、2、2 B . 3、3、2 C . 4、3、3 D . 3、4、2

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• 下列物质中一定含有肽键的是（）

  A . ATP B . 雄性激素 C . 淋巴因子 D . 酶

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• 一段原核生物的mRNA通过翻译可合成一条含有11个肽键的多肽，则此mRNA分子至少含有的碱基个数及合成这段多肽失去的水分子数依次为（）

  A . 33；11 B . 36；12 C . 36；11 D . 33；12

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• 在结晶肽的X-射线研究中，LinusPauling和Robertcorey发现肽链中的肽键（C-N）长度（1.32A）介于典型的C-N单键（1.49A）和C=N双键（1.27A）之间。他们也发现肽键呈平面状（与肽键相连接的4个原子位于同一个平面）以及两个碳原子彼此呈反式（位于肽键的两侧）与肽键连接。 （a）肽键的长度与它的键的强度和键级（是单键、双键或三键）有什么关系？ （b）从Pauling等人的观察，就肽键旋转能得出什么看法？

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• 关于肽键的下列描述，错误的是（）。

  A . 具有部分双键性质 B . 可为蛋白酶所水解 C . 是蛋白质分子中主要的共价键 D . 是一种酰胺键，稳定性高 E . 以上都不对

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• 一段原核生物的mRNA通过翻译可合成一条含有11个肽键的多肽，则此mRNA分子至少含有的碱基个数及合成这段多肽需要的tRNA个数，依次为（）

  A . A、33 11 B . B、36 12 C . C、12 36 D . D、11 36

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• 在pH4.7的醋酸盐缓冲溶液中，氟离子与氟试剂和硝酸镧反应，生成蓝色三元络合物，颜色随着氟离子浓度增高而加深。其最大吸收峰波长为（）

  A . 620nm B . 580nm C . 540nm D . 460nm E . 420nm

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• 什么是肽键什么是多肽

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• 已知某物种的细胞中含有26个DNA分子，其中有2个DNA分子各含有2400个碱基，由这两个DNA分子所控制合成的多肽链中，最多含有肽键（）

  A . 2399个 B . 4798个 C . 1598个 D . 798个

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• 由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是（）

  A . 48、3、51 B . 50、3、3 C . 48、3、48 D . 48、3、3

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• 某多肽有20个氨基酸，其中含天门冬氪酸4个，分别位于第5、6、15、20位（见下图）；肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述正确的是（）https://assets.asklib.com/images/image2/2017091415485894020.jpg

  A . 该20肽含有肽键至少有22个 B . 该20肽游离的氨基和羧基各为1个和8个 C . 肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个 D . 肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽多了4个

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• 使用亚甲基蓝分光光度法测定水质阴离子表面活性剂时，部分有机物它们或多或少与亚甲基蓝作用生成可溶于氯仿的蓝色络合物，使结果偏高，可采用下面哪几种方法消除（）。

  A . A、水溶液反洗 B . B、气提萃取法 C . C、阳离子交换树脂 D . D、蒸馏法

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• 关于肽键的叙述不正确的是

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• EDTA与金属离子均以1：1的关系络合，同时释放出两个H+（）

  是 否

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• 二羟基偶氮苯的结构式如下，它的两个羟基可以和Al³⁺离子络合形成稳定的1:1络合物，与原化合物相比其荧光强度将( )。

  A．减小 B．不变 C．增强 D．无法判断

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• 在EDTA分子结构中，具有______个可以与金属离子形成配位键的原子，两个______和四个______。EDTA能与许多的金属离子如Ca²⁺形成配位比为______的稳定的配合物。

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• 3、维持蛋白质的一级结构稳定的键是（） A.氢键 B. 离子键 C. 配位键 D. 肽键

  A．氢键 B．离子键 C．配位键 D．肽键

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• 多肽中肽键的本质是（）

  A．磷酸二酯键 B．二硫键 C．糖苷键 D．酰胺键 E．疏水键

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• 某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3、25、56、78、88，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS，下列叙述错误的有（）。①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个②该多肽脱掉甲硫氨酸后形成的多肽中，肽键数目会减少10个③该多肽脱掉甲硫氨酸后形成的多肽中，氨基和羧基均分别增加5个④该多肽脱掉甲硫氨酸后形成的多肽中，氧原子数目减少1个

  A．1项 B．2项 C．3项 D．4项

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• 关于肽键的描述,正确的是:

  A．肽键不能自由旋转 B．蛋白质中，除了Pro外，其他氨基酸的a碳原子一般都处在肽键的反式位 C．一个肽单元就是一个氨基酸残基 D．相邻两个肽平面上的原子间的相对位置是不固定的。

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