酱油无盐固形物

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• （）“毒手无盐”是何人给丁敏君取的绰号？

  A . 白龟寿 B . 简捷 C . 彭莹玉 D . 常遇春

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• 低盐或无盐膳食不适用于（）。

  A . 缺血性心力衰竭患者 B . 高血压患者 C . 肝硬化腹水患者 D . 肾脏疾病患者 E . 胃炎患者

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• 在无盐奶油的理化指标中，脂肪含量大于等于（）mg/kg。

  A . A.76.6 B . B.82.0 C . C.90.2 D . D.99

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• 急性肾炎患儿无盐或低盐饮食一直到（）

  A . 红细胞沉降率正常 B . 水肿消退、血压正常 C . Addis计数正常 D . 尿常规正常 E . 肉眼血尿消失

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• 低盐或无盐膳食不适用于（）

  A . 缺血性心力衰竭的患者 B . 高血压的患者 C . 肝硬化腹水的患者 D . 肾脏疾病的患者 E . 胃炎的患者

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• 急性肾炎患儿给无盐或低盐饮食一直到（）

  A . 浮肿消退，血压正常 B . 血沉正常 C . 尿常规正常 D . Addis计数正常 E . 肉眼血尿消失

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• 无盐低钠饮食者早餐应禁忌（）

  A . 大米粥 B . 油条 C . 牛奶 D . 豆浆 E . 鸡蛋

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• 低盐、无盐、低钠膳食的每日供钠量分别为多少克？（）

  A . A.2、1、0.5 B . B.2、0.5、1 C . C.5、0.5、2 D . D.5、1、2 E . E.2、0、0.5

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• 低盐或无盐膳食适用的病人包括（）

  A . 缺血性心力衰竭的病人 B . 高血压的病人 C . 肝硬化腹水的病人 D . 肾脏疾病的病人 E . 浮肿的病人

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• 急性肾小球肾炎患儿无盐或低盐饮食一直到（）

  A . 尿常规正常 B . 血压正常、水肿消退 C . 尿12小时红细胞计数正常 D . 血沉、补体正常 E . ASO正常

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• 无盐饮食就是饮食中完全没有钠离子。

  A . 正确 B . 错误

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• 适用于低盐、无盐饮食的疾病有()

  A . A．急性胃肠炎 B . B．肾病综合征 C . C．心力衰竭 D . D．腹胀 E . E．肾炎

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• 无盐饮食的配餐原则错误的是（）。

  A . 全天食物含钠量不超过1000mg B . 禁用含碱食物 C . 禁用酱油 D . 禁用酱菜 E . 饮用水忽略不计

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• 在无盐培养基上不能生长的细菌是（）

  A . 霍乱弧菌 B . 大肠埃希菌 C . 结核分枝杆菌 D . 副溶血性弧菌 E . 铜绿假单胞菌

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• 老年人食用无盐饮食的特点为（）

  A . A、可多食用油条 B . B、可多食用挂面 C . C、烹调时不用食盐 D . D、烹调时可用酱油

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• 低盐或无盐膳食适用于（）

  A . 缺血性心力衰竭的病人 B . 高血压的病人 C . 肝硬化腹水的病人 D . 肾脏疾病的病人 E . 浮肿的病人

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• 无盐饮食全天食物中含钠量应控制在（）。

  A . 2000mg B . 1500mg C . 1000mg D . 500mg E . 300mg

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• 急性肾炎患儿给无盐或低盐饮食一直到()

  A . A．浮肿消退，血压正常 B . B．血沉正常 C . C．尿常规正常 D . D．Addis计数正常 E . E．肉眼血尿消失

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• 无盐低钠饮食原则下列正确的是()

  A . A．无需控制食物中自然存在的钠含量 B . B．进食盐少于2g/d C . C．少食腌制食品 D . D．每天控制食物中钠含量﹤0.7g E . E．适用于重度高血压水肿较重者

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• 无盐饮食就是膳食中完全没有钠离子。( )

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• 无盐饮食，饮食中含钠量（）

  A．＜0.5g B．＜0.7g C．＜0.8 D．＜1g E．＜0.6g

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• 低盐或无盐膳食不适用于下列哪种患者（）

  A．高血压的患者 B．胃炎的患者 C．肾脏疾病的患者 D．肝硬化腹水的患者 E．缺血性心力衰竭的患者

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• 无盐饮食每日摄入食盐量是（)。

  A．<500mg B．<700mg C．<1~2g D．<3~4g E．<5~6g

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