“108”胶在常温下（20℃）以上能长期贮存，但低温下容易冻胶

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• 丙烯在常温常压下是无色易燃气体，闪电-108℃。

  A . 正确 B . 错误

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• 镉镍蓄电池在常温下贮存1个月，镉镍蓄电池自放电量约为（）。

  A . A.10% B . B.30% C . C.40% D . D.50%

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• 在常温15MPA压力下，40L容积的氧气瓶可贮存（）立方米氧气。

  A . 4 B . 6 C . 8 D . 10

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• 在常温下，在100g溶剂中，能溶解（）g以上的物质称为易溶物质。

  A . A、1 B . B、5 C . C、10 D . D、100

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• 干货原料的特点是体积小、质量重，在常温下能长久贮存，便于远距离运输，并能产生特殊的风味。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 按设计温度（t）高低，压力容器可分为低温容器（），常温容器-20℃≤t＜450℃，高温容器t≥450℃。

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• 液氨又称为无（），是一种（）液体，氨作为一种主要的化工原料，贮存、运输便利。因而得到广泛的应用。液氨在常温下极易蒸发成（）。氨（），溶于水后形成（）（NH4OH），是（）溶液，氨在20℃水中溶解度为（）。

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• 低温环境下对能量的需求应比同一人群常温下增加（）.

  A . 5%-8% B . 10%-15% C . 15%-20% D . 20%-25%

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• 在常温常压下（20℃，0.1MPa），烷烃C1至C4为（）态，C5至C16是（）态，而C17及以上烷烃为（）态。

  A . 气、液、液 B . 气、气、液 C . 固、液、气 D . 气、液、固

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• 贮罐贮存液化气有低温贮存和常温下贮存之分，一般采用低温下贮存。

  A . 正确 B . 错误

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• 在常温15MPA压力下，40L容积的氧气瓶可贮存（）m3的氧气。

  A . A、4 B . B、6 C . C、8

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• 保质期是指预包装食品在常温的贮存条件下保持品质的期限。

  A . 正确 B . 错误

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• 稻谷在常温下贮存1年后即有陈化现象出现，贮存（）年即已不能食用。

  A . 4-5 B . 6-7 C . 2-3 D . 8-10

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• 酸牛奶必须放置在（）低温下贮存。

  A . 0摄氏度以下 B . 0～4摄氏度 C . 4～8摄氏度 D . 8～12摄氏度

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• 在常温和低温下金属塑性变形主要通过（）方式进行。

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• 低温条件下，各种维生素的需要量约比常温下（）。

  A . 低30％～50％ B . 低10％～20％ C . 高5％～10％ D . 高10％～20％ E . 高30％～50％

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• 浓硫酸具有强（），所以常温下可用铁贮存。

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• 经过无菌包装的食品，在常温下可贮存（）个月不变质。

  A . A、6-12 B . B、12-18 C . C、18-24 D . D、24-36

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• 冻肉是指在-23℃低温下冻结后，又在的低温下贮存一段时间的肉（）

  A . A、-20℃ B . B、-18℃ C . C、-12℃ D . D、-8℃

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• 冻肉是指在－23℃低温下冻结后，又在（）的低温下贮存一般时间的肉。

  A . －20℃ B . －18℃ C . －12℃ D . －8℃

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• 我国《危险废物贮存污染控制标准》规定，医院产生的临床废物，必须当日消毒，消毒后装入容器，常温下贮存期限不超过几天（）

  A . 1天 B . 2天 C . 3天

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• 超高压杀菌是将食品放置在高压容器中，在常温或低温下，对食品施加()以上的压力完全杀死或降低食品中的微生物和酶的活性，同时能较好地保持食品的色、香、味和营养品质的一种物理杀菌方法。

  A．100MPa B．200MPa C．500MPa D．1000MPa

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• 某液氨贮罐体积400Nm3，体积充装系数为0.75，常温下其能贮存（）吨氨。

  A．300 B．156 C．400 D．250

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• 在常温下，在100g溶剂中，能溶解10g以上的物质称为（)，溶解度在1－10g的称为可溶物质，在1g以下的称为（微溶及难溶物质)。

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