中药材储藏的条件是（）

相似题目

• 中药鉴定学记载的主要内容应包括：基本概念、研究对象及任务、分类与命名、发展历史、资源概况、采收和加工方法、储藏方法、鉴定的依据与方法、质量标准要求、代表性中药选论。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 中药储藏保管中常发生的变质现象有（）

  A . 虫蛀 B . 生霉 C . 鼠害 D . 变色 E . 走油（即泛油）

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• 下列哪些药材在储藏时易发生"走油"现象（）

  A . 柏子仁 B . 白芍 C . 当归 D . 枸杞子 E . 天门冬

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• 中药储藏的基本原则是（）

  A . 分区分类储存 B . 定期进行质量抽检 C . 做好养护记录 D . 低温避光储存 E . 科学养护

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• 在产地加工过程中，为避免药材发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏，储藏前一般均需（）

  A . A.熏硫 B . B.切制 C . C.干燥 D . D.发汗 E . E.蒸、煮、烫

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• 中药材商品在储藏时杀虫的方法不宜采用（）

  A . 冷藏法 B . 通风法 C . 曝晒法 D . 烘焙法 E . 蒸烫法

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• 茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（）。

  A . 避光 B . 通风 C . 干燥 D . 阴凉

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• 中药低温、避光、干燥储藏可减少药效下降。

  A . 正确 B . 错误

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• 大米常规储藏是指在常温常湿条件下，适时进行（）的方法。另外大米常温储藏必须采取防潮、隔热的技术措施。

  A . A、杀虫 B . B、通风或密闭 C . C、降水 D . D、日晒

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• 目前，我国不少中药材在加工或储藏中常使用硫黄熏蒸以达到杀菌防腐、漂白药材的目的，但这种操作易导致下列哪种物质的污染（）

  A . 硫酸 B . 碳酸 C . 二氧化硫 D . 硫化钠 E . 硫化钾

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• 名贵中药材在储藏时适宜采用（）

  A . 冷藏法 B . 通风法 C . 乙醇同储法 D . 熏硫 E . 高温储藏

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• 中药储藏中的变异现象有哪些？

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• 常规储藏是指粮油经过干燥入仓后，在（）条件下，对粮油采用适时通风和密闭的办法进行保管。

  A . 高温、干燥 B . 常温、常湿 C . 低温、干燥 D . 不确定

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• 下列关于中药材储藏条件的叙述，错误的是（）

  A . 贮藏不当会造成中药材霉烂、虫蛀、走油等 B . 贮藏条件宜高温、高湿、通风为好 C . 贮藏条件宜干燥、低温、避光为好 D . 贮藏不当会影响中药药理作用及临床疗效 E . 贮藏保管对中药质量优劣有影响

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• 中药材储藏引起变质的原因有哪些？

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• 越陈越香是黄酒最显著的特点，储藏、保存黄酒应选取以下条件（）

  A . 储藏在地下酒窖 B . 低于零下5° C . 每年夏天应倒坛一次 D . 金属器具储存黄酒

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• 中药材在加工、储藏中常用熏蒸硫黄达到杀菌、防腐、漂白的目的，这种处理方法易导致哪种物质的污染（）

  A . A.硫化钠 B . B.硫化钾 C . C.二氧化硫 D . D.硫酸 E . E.碳酸

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• 药材储藏中主要变质现象有哪些？

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• 储藏新鲜水果的基本原则是创造适宜的外界环境条件，以保持它们正常的生理活动。

  A . 正确 B . 错误

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• 中药材储藏中常见的变质现象有哪些？

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• 储藏粮食、干果类食品的基本条件是（）。

  A . 低温 B . 潮湿 C . 通风 D . 避光

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• 中药材由于生长环境，采收时间，储藏条件不同，有效成分含量可能有很大差异。

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• 中药饮片应执行先产先出、先进先出，易变先出的销售原则，对储藏时间也要有明确要求。此题为判断题(对，错)。

  是 否

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