下述储水罐的水不直接用于酿造水生产的是（）

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• 汽动给水泵的轴端密封采用（），能保证泵在运行时密封水不进入泵，而泵的水不泄漏出来。

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• 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合饮用纯净水国家标准要求。

  A . 正确 B . 错误

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• 食品企业直接用于食品加工的水必须符合（）。

  A . 矿泉水标准要求 B . 纯净水标准要求 C . 生活饮用水卫生标准要求 D . 蒸馏水标准要求

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• 各个环节打扫卫生进入的水不属于氧化铝生产中水的来源。

  A . 正确 B . 错误

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• 储水罐内的水利用水位高差产生的自压或经供水泵加压后，进入（）进口。

  A . A、注水泵 B . B、水池 C . C、排水泵 D . D、冷却水罐

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• 纯碱生产中的水不溶物，主要来自于（）。

  A . A、盐水中的镁、钙盐 B . B、石灰石中的镁、钙盐 C . C、液氨中的杂质 D . D、三段气中的杂质

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• 直接用于食品生产加工的水必须符合GB5749《生活饮用水卫生标准》的要求。

  A . 正确 B . 错误

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• 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。

  A . A、矿泉水标准要求 B . B、纯净水标准要求 C . C、生活饮用水卫生标准要求 D . D、去离子水标准

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• 储水罐里的水计量后，经过滤器进入（）。

  A . A、除油罐 B . B、注水泵 C . C、过滤罐 D . D、配水间

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• 硬度过高的水用于酿造时，应预先进行（）处理。

  A . A、棉饼过滤处理 B . B、离子交换处理 C . C、加入明矾澄清 D . D、活性炭

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• 油罐脱出的水与罐区边沟水不允许合并排放，这样会（）污水厂的处理负荷。

  A . A、减轻 B . B、增大 C . C、影响 D . D、达到

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• 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合生活饮用水卫生标准要求。

  A . 正确 B . 错误

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• 高位水罐的水来自（）。

  A . 新鲜水 B . 脱盐水 C . 膨胀槽 D . 循环水

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• 混浊有夹杂物的水用于酿造时应预先进行（）处理。

  A . A、过滤处理 B . B、澄清 C . C、加入明矾 D . D、蒸馏

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• 锁斗冲洗水罐的水来自（）

  A . 灰水罐 B . 真空闪蒸罐 C . 除氧器

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• 用水清洗增压器压气机时，储水罐的水容量，压下按钮后应在（）内喷入压气机。

  A . A．4～10min B . B．10～20s C . C．4～10s D . D．10～20min

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• 带电水冲洗，每次冲洗前，都应用合格的水阻表测量从储水罐中取水样的水电阻率。

  A . 正确 B . 错误

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• 直接用于食品生产加工的水必须符合（）。

  A . A、矿泉水标准要求 B . B、纯净水标准要求 C . C、生活饮用水卫生标准要求 D . D、蒸馏水标准要求

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• 用于扑救某固体火灾的水喷雾，保护面积为52m2，布有6个喷头，采用一组雨淋阀控制，按系统计算流量分配到每个喷头的平均出流量为2．5L／s，则消防储水最小量为()m3。

  A．46．8 B．54 C．56．7 D．59．4

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• BE006 储水罐内的水利用水位高差产生的自压或经供水泵加压后，进入（）进口

  A．注水泵 B．水池 C．排水泵 D．冷却水罐

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• 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合生活饮用水卫生标准。（)

  是 否

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• 次钠配制水罐的水通过送至清净工序（）

  A．次氯酸钠泵 B．碱泵 C．离心母液泵 D．次钠配制水泵

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