芽胞具有强大抵抗力的原因主要是下列哪一项?()

A、含有不稳定的酶系统 B、脂类含量较高 C、芽胞壁厚 D、不易受热力破坏 E、含有大量吡啶二羧酸钙

时间:2022-10-20 07:07:12 所属题库:预防疾控微生物检验技术综合练习题库

相似题目