简述7-12月龄婴儿辅食烹调制作需求。

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• 某男婴，月龄6个月，出生体重3．2kg，出生身长52cm，目前体重7kg，身长65cm，母乳喂养，需添加辅食。该婴儿体重增长（）。

  A . 正常 B . 不足 C . 过快 D . 稍快

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• 4～6月龄婴儿可以添加的辅食有（）

  A . 米粉糊 B . 猪血 C . 蛋黄 D . 瘦肉 E . 水果泥

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• 10～12月龄婴儿可以添加的辅食有（）

  A . 稠粥、面条 B . 面包、馒头 C . 无刺鱼、全蛋 D . 肝、动物血 E . 较大婴儿奶粉或全脂牛奶

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• 简述25-36个月龄幼儿的饮食烹调原则。

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• 训练婴儿用匙吃辅食的月龄是（）个月

  A . 3 B . 4 C . 6 D . 12

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• 红肉、蛋黄应于6-7月龄开始引入婴儿辅食。

  A . 正确 B . 错误

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• 婴儿6个月前，制作辅食时应注意（）

  A . 少糖、无盐、无调味品 B . 少糖、低盐、适当调味品 C . 先水果汁后蔬菜汁 D . 无糖、低盐、无调味品

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• 简述婴儿辅食添加的原则。

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• 婴儿4～6月龄可以添加的辅食是（）

  A . 米粉糊、蛋黄、肉泥 B . 米粉糊、蛋黄、肝泥 C . 米粉糊、菜汁、肉泥 D . 米粉糊、动物血、鸡蛋

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• 7-9月龄婴儿可以添加的辅食有（）

  A . 稀粥、烂饭 B . 饼干、面包 C . 碎肉末 D . 大豆制品 E . 蔬菜泥、水果泥

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• 婴儿辅食添加的时间应从4～6个月龄开始。

  A . 正确 B . 错误

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• 8个月龄婴儿，因辅食添加不当，腹泻二天，大便呈稀水样，每天7～8次，伴呕吐，吐出物味酸臭，伴尿少，精神萎靡，下列哪项处理不必要()

  A . A．血气分析 B . B．大便常规 C . C．补液 D . D．洗胃 E . E．查血电解质

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• 简述婴儿辅食烹制的方法和注意事项。

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• 8个月龄婴儿，因辅食添加不当，腹泻二天，大便呈稀水样，每天7~8次，伴呕吐，吐出物味酸臭，伴尿少，精神萎靡，下列哪项处理不必要（）

  A . A.血气分析 B . B.大便常规 C . C.补液 D . D.洗胃 E . E.查血电解质

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• 8个月龄婴儿，因辅食添加不当，腹泻2天，大便呈稀水样，每天7～8次，伴呕吐，吐出物味酸臭，伴尿少，精神萎靡，下列哪项处理不必要（）

  A . 血气分析 B . 大便常规 C . 补液 D . 洗胃 E . 查血电解质

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• 在婴儿7-12个月时，（)仍应是营养需求的主要来源，以奶类为优选，继续母乳喂养为原则，每天应首先保证600--800ml的奶量，以保证婴儿正常体格和智力发育。

  A．A.谷物类 B．B.肉类 C．C.奶类 D．D.蛋类

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• 训练婴儿用匙吃辅食的月龄是（）

  A．3 B．4 C．6 D．12

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• 在6-12月龄婴儿喂养过程中，应当及时合理添加辅食。（)

  是 否

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• 婴儿添加辅食后开始添加动物性食物的月龄是（）

  A．4-6个月 B．6-7个月 C．10-12个月 D．12-15个月

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• 小儿体重计算公式正确的是（)A.1岁以内婴儿体重=出生时体重（kg)+月龄×0.25kgB.7~12月龄婴儿体重=

  小儿体重计算公式正确的是() A.1岁以内婴儿体重=出生时体重(kg)+月龄×0.25kg B.7~12月龄婴儿体重=6kg+月龄×0.25kg C.2岁以后小儿体重=年龄×2+7或8(kg) D.小于6个月龄婴儿体重=出生时体重(kg)+月龄×0.6Kg E.2岁以前小儿体重=出生时体重(kg)+月龄×0.25kg

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• 简述7～12月由于婴儿辅食烹调制作要求。

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• 13、世界卫生组织建议，婴儿6个月龄后可开始逐渐添加辅食，辅食从富含铁的糊状食物开始，逐渐增加品种。

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• 38、6个月龄后的婴儿，应考虑逐渐添加辅食，辅食从富含铁的糊状食物开始，逐渐增加辅食品种。

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