越南人饮用咖啡的习惯，是烘焙后加上（）调香。
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最早习惯于饮用Espresso咖啡的国家是（）
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咖啡豆从烘焙程度上大致可分为：（）、（）以及（）三种。
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保存良好的烘焙后咖啡豆的最佳饮用期为（）
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烘焙后的咖啡豆需要隔氧保存是因为（）。
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烘焙好的咖啡豆需放置一段时间再进行包装，其目的是释放（）。
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Costa的咖啡豆使用传统的意大利烘焙法，分别是多少温度多少分钟？（）
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烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的（）没有影响。
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下列选项中，导致咖啡豆在烘焙过程中变色的最主要成分是（）。
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咖啡是一种通用饮料，它在世界各地以各种不同方式供人饮用，比如，有些英国人在咖啡中泡进芥末。桔子、柠檬、丁香也是欧洲人饮用咖啡的常用配料。亚洲人喜欢将咖啡煮沸后加些糖。在澳大利亚，女招待会问你“要黑的，还是要白的？”黑的，是纯粹的黑咖啡；白的，是一半咖啡一半热牛奶。 最适合作这段文字标题的是：
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通常咖啡烘焙得越浅，咖啡口味越（）
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咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的（）
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关于烘焙后咖啡豆的保存时间，目前我国通行的说法是（）。
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商业烘焙机烘焙咖啡豆的方法可分为三类即：（）、（）、（）。
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理论上来说，下列选项中，（）烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味。
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为防止内热使咖啡豆继续（），烘焙完成的咖啡豆应马上冷却。
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咖啡杯测对咖啡豆豆表和豆心的烘焙度要求？
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越南是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆的生产国。
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以下哪种咖啡在烘焙过程中大多选择中度烘焙？（ ）
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咖啡豆的烘焙日期代表着新鲜度，通常（ ）烘焙好的新鲜咖啡豆是最好选择。
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深烘焙咖啡的酸味高于浅烘焙的咖啡
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浅烘焙的咖啡密度大于深烘焙的咖啡密度
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深烘焙的咖啡适合制作意式咖啡
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咖啡豆烘焙完成后颜色呈现黑色，说明咖啡豆已经进入深烘焙阶段
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6、磨豆机上的豆仓的用途是存放烘焙过的咖啡豆。
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