从业人员可能污染食品的途径不包括()。
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药物可能被微生物污染的途径不包括()
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从业人员加强职业道德修养的途径主要包括()。
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根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染,下面各种措施关系相对比较不密切的是()
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病毒污染食品的途径一般有三种方式:动植物原料环境感染了病毒、原料动物带有病毒、食品加工人员感染病毒。下列属于原料动物带有病毒污染而产生的疾病有:()
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下列不属于农药污染食品主要途径的是()
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保险从业人员提高礼仪修养的途径不包括()。
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餐饮从业人员可以将私人物品带入食品处理区,但不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。
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食品生产企业应建立防止异物污染的管理制度,分析可能的()和污染途径,并制定相应的控制计划和控制程序。
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下列不属于农药污染食品主要途径的是()。
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保险代理从业人员不断适应保险市场发展的途径不包括()。
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食品从业人员个人卫生要做到的“四勤”包括()。
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食品从业人员包括哪些?
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不属于食品和公众场所从业人员“五病”人员禁忌范畴的是()。
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从业人员加强职业道德修养的途径主要包括()。
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如果食品从业人员不认真执行操作卫生制度,会通过手、皮肤、飞沫等形式污染食品。()
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从业人员污染食品的途径不包括()。
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交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指()A.()?()食品从业人员带菌,造成对食物的污染B.()?()生、熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染C.()屠宰过程中造成的肉类食品污染D.()餐具未严格消毒造成的食品污染
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食品从业人员上岗时应遵守的个人卫生要求包括( )。
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膨化食品的生产作业(包括包装与储存),应符合安全卫生原则,并且应在尽可能的减少微生物的生长及食品污染的条件下进行。实现此要求的途径之一是控制物理因子(),以确保不会因机械故障、时间延滞、温度变化及其他因素使食品腐败或遭受污染
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9、食品生产加工的从业人员是食品污染的重要源头,因此从业人员必须通过健康体检持证上岗。
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