看食品的色泽，不要被所（）食品迷惑。
相似题目
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什么样的食品不要吃？（）
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怎样利用食品标签来选择健康、安全的食品（） ①查看食品名称：包装为虚，产品为实 ②看配料表：检查一下是否名副其实 ③看营养素含量 ④看生产日期和保质期
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油炸食品的油温最好不要超过（）
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（）气体用作充填气体可防止食品中的脂肪、芳香物和色泽的变化。
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炸制食品时（）、会出现成品含油过多，容易散碎，色泽暗淡。
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味觉检查时，先用（）沾少许食品，在口腔内细细品尝，作出色泽、气味综合判定。
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什么样的定型包装食品不要购买和食用（）
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不要过早加工食品，食品制作完成到食用应控制在（）小时以内。
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高质量的菜肴的色泽能给人以所需要的色泽感觉，如绿色的食品能给人以清新生机之感，金黄色食品能给有以名贵、豪华感，乳白色的食品则给人以高雅卫生之感，而红色的食品具有喜庆、热烈、引人注目的作用。
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食品色泽对食品风味的影响是直接作用于味觉器官和嗅觉器官，而不是通过心理、精神等心理感觉作用间接地影响人们对食品风味的品评。
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利用不同食用油脂的色泽和气味可以增加食品的风味。
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食品要新鲜，有固定包装的食品要在保质期内，不要购买和食用来历不明的食品。
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为了破坏酶的活性，保证速冻食品的色泽风味，在速冻前必须进行的工序是（）。
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速冻食品的特点是能在较短的时间内冻结，食品容易保持鲜度、色泽和外观。
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婴幼儿膳食宜清淡少盐，不要吃过多的（）食品和油炸，烟熏食品。
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食品的感官检验，就是通过人的（）检验食品形态、色泽、气味、滋味等感观性状。
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看食品的色泽，应该购买外观鲜艳、好看的食品。
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儿童用餐一般喜欢清淡、鲜嫩及色泽鲜艳、（）的食品。
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我们观察食品的色泽时，采用哪种光源？
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( )为保护肉制品的天然色泽,可加入一定量的食品着色剂。
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食品雕刻的选料要求有：（）①色泽鲜艳②质地细密③坚实脆嫩④美味可口
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食品色泽变化有哪些检测手段？请列举技术的同时，举例说明相关的食品应用。
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食品再加热不要超过（），再加热后未食用完的食品应废弃
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为了破坏酶的活性，保证干制食品的色泽风味，在干燥加工前必须进行的工序是（)。