精馏是一种既符合传质规律又符合传热规律的单元操作。

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• 表面活性剂分子是一种既（）又（）的两性分子。

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  A . 正确 B . 错误

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• 精馏是传热和传质同时发生的单元操作过程。

  A . 正确 B . 错误

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• 自动空气断路器是一种既具有（）功能，又具有多种保护功能的电器。

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• 与危机过程中别的阶段相比较而言，危机预警是一种既经济又简便的方法。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 少油断路器是一种既能控制又能保护的高压电器。

  A . 正确 B . 错误

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• 养生是一种智慧，非医学规律所能囊括，在自己观察的基础上，找出什么对自己有益，什么对自己有害，乃是最好的保健药品。 下列说法与文意相符合的是：

  A . 养生是无关他人的个人的事情 B . 智慧是一个人最好的保健药品 C . 良好习惯是人最好的保健药品 D . 现代医学对养生没有什么作用

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• 在精馏操作中雾沫夹带现象是不可避免的，因此，不会影响传热传质效果和板效率。

  A . 正确 B . 错误

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• A型包装件是一种既安全又经济的包装，内装物的量相对较多。

  A . 正确 B . 错误

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• （）是一种既能在水中硬化又能在空气中硬化的胶凝材料。

  A . A、石灰 B . B、建筑石膏 C . C、水泥 D . D、水玻璃

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• （）是一种既反映预算期内人工工时消耗水平，又规划人工成本开支的业务预算。

  A . 直接人工预算 B . 制造费用预算 C . 产品成本预算 D . 销售费用预算

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• （）可利用建筑物内设置的门窗进行通风换气，是一种既经济又有效的通风措施。

  A . 机械通风 B . 自然通风 C . 集中式中央空调 D . 半集中式空调

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• （）是一种既简单方便又低成本的咖啡冲煮方法。

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• 严禁裸露爆破，因为它是一种既不安全又不经济的爆破方法。

  A . 正确 B . 错误

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• 精馏塔内发生的传热、传质过程，是不断地由不平衡到平衡，平衡被破坏又达到新的平衡的过程。

  A . 正确 B . 错误

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• 采用涂料防腐是一种既经济又有效的方法。

  A . 正确 B . 错误

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• （）灯是一种反射式的灯具，其特点是光质硬、照度高和射程远，是一种既经济、又高效的强光灯？

  A . 聚光灯 B . 回光灯 C . 柔光灯

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• 机器损坏险是一种既可以单独承保，又可以作为()基本险或附加险承保的险种。

  A . 普通财产保险 B . 利润损失保险 C . 机动车辆保险 D . 工程安装保险

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• 精馏操作是一个传热、传质同时进行的过程。

  A . 正确 B . 错误

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• 精馏仅是一种传质过程。

  A . 正确 B . 错误

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• 食品工程的单元操作中，同时具有传质与传热过程的操作有（）。

  A . 结晶 B . 干燥 C . 精馏 D . 均质 E . 空气调节

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• 下面（）单元操作既遵循热量传递基本规律又遵循质量传递基本规律。

  A．换热 B．重力沉降 C．膜分离 D．精馏

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• 在精馏操作中雾沫夹带现象是不可壁面的，因此，不会影响传热传质效果（）

  A．对 B．错

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• 3、精馏是传热和传质同时发生的单元操作过程。

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