29、蛋白质是两性电解质,其酸碱性质主要取决于肽链上的可解离R基团。
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离子交换树脂酸碱性的强弱,主要取决于树脂所带交换基团的性质。()
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一条肽链上有100个肽键,那么控制这条肽链合成的基因所含的碱基数目至少有()
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酪蛋白是典型的含()蛋白质,白色、无味,属于两性电解质。
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患者男,50岁,体重50kg。上腹隐痛不适,并不思进食已3个月。胃镜检查证实为胃体癌。实验室检查:血红蛋白80g/L,血浆清蛋白30g/L,血清钠130mmol/L,钾4.5mmol/L,动脉血pH值为7.35。下列选项中,患者在水、电解质和酸碱平衡方面的主要病理、生理变化为()
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蛋白质是两性电解质,当其带负电荷时,溶液的pH值为()
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两性电解质是制备该电泳凝胶不同pH的重要物质,用聚丙烯酰胺制备等电聚焦凝胶,主要用于()
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急性肾衰竭电解质和酸碱平衡失调的防治,最主要是针对()
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黄酒中氨基酸态氮的甲醛测定法利用氨基酸具有两性电解质的性质。
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若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130,那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质其分子量是()
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非水溶液滴定中,常用的溶剂很多。根据溶剂的酸碱性质,可以分为四种碱性试剂、()、两性试剂和()。
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核酸和蛋白质不同,不是两性电解质,不能进行电泳。
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男性,50岁,体重50kg,上腹隐痛不适,并不思进食已3个月,胃镜检查证实为胃体癌,化验:血红蛋白80g/L,血浆清蛋白30g/L,血清钠130mmol/L,钾4.5mmol/L,动脉血pH为7.35。患者在水、电解质和酸碱平衡方面的主要病理、生理变化为()
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根据Ig肽链上氨基酸的种类和排列顺序是否多变,可把Ig分为______与______两个区。
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患者男,50岁,体重50kg。上腹隐痛不适,并不思进食已3个月。胃镜检查证实为胃体癌。实验室检查:血红蛋白80g/L,血浆清蛋白30g/L,血清钠130mmol/L,钾4.5mmol/L,动脉血pH值为7.35。患者在水、电解质和酸碱平衡方面的主要病理、生理变化为()
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电解质敏感水凝胶对溶胀度的影响主要是阳离子部分,其影响作用于影响胶凝作用的顺序相反。离子型水凝胶溶胀度不仅取决于化学组成,也取决于周围介质PH的改变。
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酪蛋白属于两性电解质。
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下列关于肽键的描述中,哪一条是不正确的?()A.肽键是肽链上的-N-Cα-C-序列B.肽键是一种酰氨键
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【填空题】氨基酸是两性电解质,其解离程度取决于____ 。
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蛋白质为两性电解质,改变pH可改变其荷电性质,pH﹤pI蛋白质带正电。()
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蛋白质为两性电解质,改变pH可改变其荷电性质,pH﹤pI蛋白质带负电。()
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α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的()级结构,稳定其结构的作用力是,则全为α-螺旋时肽链的长度为()nm,全为β-折叠时肽链的长度(不考虑β-折叠的双链)为()nm
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乳中蛋白质的稳定性主要取决于盐类的平衡,而盐的平衡有主要取决于酸碱的平衡。()
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酶的活性中心(包括结合基团和催化基团)是指()的一小部分氨基酸区域,但构成酶的活性中心的氨基酸往往不在肽链同一段上,有的甚至不在同一条肽链上,它们是通过折叠后集中到一起形成的一小部分区域,只有这段才构成酶的活性中心。
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蛋白质为两性电解质,改变pH可以改变其电荷性质,pH大于pl,蛋白质带正电荷。()
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