为防止山药泥蒸制成熟后软瘫,厨师一般在山药泥中掺入()作为辅助原料。

A . 熟糯米粉 B . 大米粉 C . 澄粉 D . 干淀粉

时间:2022-10-28 05:58:50 所属题库:中级中式烹调师题库

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