举例说明食品加工企业生产中对水控制要求。

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  A . 正确 B . 错误

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  A . 正确 B . 错误

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• 食品生产企业应当就（）事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准。

  A . 原料采购、原料验收、投料等原料控制 B . 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制 C . 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制 D . 运输、交付控制

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• 下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求，保证所生产的产品符合食品安全标准的是？（）

  A . 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制 B . 原料采购、原料验收、投料等原料控制 C . 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制 D . 销售渠道控制

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• 食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制以及销售渠道控制等事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。

  A . 正确 B . 错误

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  A．价款十倍或者损失三倍 B．价款十倍或者损失十倍 C．价款三倍或者损失十倍 D．价款三倍或者损失三倍

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• 食品生产企业应当就下列哪些事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准（）

  A．原料采购、原料验收、投料 B．生产工序、设备、贮存、包装 C．原料检验、半成品检验、成品出厂检验 D．运输和交付

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• ●※46-1.下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求，保证所生产的产品符合食品安全标准的是（）

  A．生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制 B．原料采购、原料验收、投料等原料控制 C．原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制 D．销售渠道控制

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• 食品生产企业应当就下列（）事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准、（四十六条）

  A．原料采购、原料验收、投料等原料控制 B．生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制 C．原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制 D．运输和交付控制

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