下列属于饭店管理费用的是（）

相似题目

• 下列饭店现金管理的做法中，正确的是（）。

  A . 扩大现金结余以保证日常经营 B . 缩减现金结余以加强流动性 C . 保证饭店经营所需现金的同时节约使用资金 D . 加强现金投资，获取高收益

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• 下列不是饭店全面质量管理的对象的是（）。

  A . 全体成员 B . 全方位 C . 全过程 D . 全效益 E . 全方法

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• 下列不是饭店全面质量管理的主体的是（）。

  A . 全体成员 B . 全方位 C . 全过程 D . 全效益 E . 全方法

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• 下列各项中属于饭店产品的特色的是（）

  A . 具有综合性、季节性、质量不稳定性 B . 生产与消费不同步，对信息依赖性强 C . 生产与消费同步，具有专利性 D . 质量稳定，不可预见性

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• 下列属于旅游饭店营业收入项目的是（）。

  A . 出租客房 B . 提供餐饮 C . 出售商品 D . 其他服务项目

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• 下列属于饭店营业费用的是（）

  A . 保险费 B . 展览费 C . 差旅费 D . 审计费

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• 下列各项不属于饭店资金筹集费的是（）。

  A . 股利 B . 股票注册费 C . 银行贷款手续费 D . 债券发行中发生的有关费用

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• 下列不属于饭店管理的职能是（）

  A . 规划职能 B . 组织职能 C . 领导职能 D . 控制职能

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• 下列各项不属于饭店计酬方式的是（）。

  A . 按时计酬 B . 按件计酬 C . 按受益计酬 D . 按绩效计酬

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• 下列不属于饭店内部信息的是：（）

  A . 客人信息 B . 营销信息 C . 竞争对手信息 D . 人力资源信息

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• 为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。下列属于饭店的安全计划()。

  A . A.饭店的各种预防及应急措施 B . 发生情况时的紧急疏散方案 C . 各部门及各工作岗位在发生自然灾害时的职责与具体任务 D . 应备有各种应付自然灾害的设备器材并定期检查

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• 下列各项不属于饭店联盟的是（）。

  A . 营销服务联盟 B . 以品牌输出为主的饭店联盟 C . 饭店技术联盟体 D . 饭店战略联盟

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• 下列不是饭店管理信息系统的特征的是（）。

  A . 辅助性 B . 开放性 C . 层次性 D . 整体性

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• 下列选项中，属于饭店管理基本目标的是()。

  A . A．改造目标 B . B．竞争目标 C . C．发展目标 D . D．利益目标 E . E．市场目标

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• 下列属于旅游饭店的主要义务的是（）

  A . 尊重和保障旅客的姓名权 B . 尊重和保障旅客的名誉权 C . 尊重和保障旅客的隐私权 D . 尊重和保障旅客的生命健康权

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• 下列旅游饭店的行为属于违反治安管理的有（）

  A . 倒卖套换外汇的 B . 未经公安机关签署意见私自开业的 C . 允许违法分子在饭店卖淫、嫖娼、赌博、吸毒、传播淫秽物品的 D . 防火安全设施存在严重缺陷的

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• 下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（）。

  A . 明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等 B . 调动实施计划所需的资源与设备 C . 明确零缺陷管理所涉及的部门或单位 D . 针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因

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• 下列不属于饭店人力资源管理工作内容的是（）。

  A . 工作安全管理 B . 工作设计 C . 服务推广 D . 市场调查

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• 下列不属于饭店危机的特征的是（）

  A . 个别存在性 B . 隐藏潜伏性 C . 紧急爆发性 D . 双重本质性

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• 下列各项不属于饭店设备管理基本要求的是（）。

  A . 设施配套效益高 B . 保证供应，降低消耗 C . 管理人员素质高 D . 正常运行故障少

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• 下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是（）。

  A . 受理预订 B . 预订管制 C . 预订失约 D . 与前台联系

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• 下列哪些属于旅游饭店违反国家行政管理机关管理的行为（）

  A . 违反《食品安全法》的行为 B . 违反治安管理的行为 C . 违反卫生管理的行为 D . 违反消防管理的行为 E . 违反《旅游饭店星级划分与评定》的行为

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• 下列选项中不属于绿色饭店建设和管理的意义的是（）

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• 下列财务指标中，属于饭店资产管理比率的有（）

  A．流动资产周转率 B．存货周转率 C．应收账款周转率 D．流动比率 E．速动比率

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