甲壳类的虾、蟹的血液色素是（）-蛋白。

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• 新鲜的虾壳颜色应该是红色。

  A . 正确 B . 错误

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• 合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类，下列色素中化学结构不是偶氮类的是（）。

  A . 苋菜红 B . 赤藓红 C . 胭脂红 D . 柠檬黄

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• 甲壳动物的血液由（）和（）两部分组成，其中（）内含有（）和（）两种呼吸色素，作用是（）。

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• 构成血红蛋白、肌蛋白、细胞色素和其他酶系统主要成分的元素是（）

  A . 钙 B . 磷 C . 铁 D . 铜 E . 锌

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• 小细胞低色素性贫血时，血液学指标发生下列变化（）

  A . MCV↓，MCH↓，MCHC↓ B . MCV↓，MCH↑，MCHC↑ C . MCV↑，MCH↓，MCHC↓ D . MCV↑，MCH↑，MCHC↑ E . MCV↓，MCH正常，MCHC正常

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• 白兔的身体里不含色素，它的眼睛其实是无色的，我们看到的红色是眼球的血液反映出来的颜色，并不是眼球的颜色。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 文昌鱼无心脏，血液无色，没有血细胞和呼吸色素。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 下列色素不属于叶黄素类的是（）

  A . 隐黄素 B . 柑橘黄素 C . 辣椒红素 D . 番茄红素

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• 根据纤毛在身体各部位的排列形式，纤毛纲通常可分为（）；其中有一种叫钟虫的纤毛虫，平时用体后端的柄附着在甲壳动物的身体上，它通常引起虾蟹的幼体因脱皮困难造成大量死亡而直接影响育苗生产，属于（）。

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• 现代虾类中最大的虾是什么虾？

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• 鼠药、被感染的血液属于违禁物品类的（）。

  A . 炸药类 B . 爆破类 C . 腐蚀性物品 D . 有毒或传染性物质

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• 合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类，下列色素属于非偶氮类的是（）。

  A . 苋菜红 B . 赤藓红 C . 胭脂红 D . 亮蓝 E . 靛蓝

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• 不属于叶黄素类的色素是：（）

  A . A、辣椒红素 B . B、番茄红素 C . C、虾青素 D . D、叶黄素

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• 避役类的表皮里含有许多色素细胞，其体色可快速变化，有“变色龙”之称。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 果品类的主要化学成分是：水分、糖、有机酸、淀粉、纤维素、果胶物质、糖苷、含氮物质、单宁物质、色素、（）、无机盐、酶。

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• 新鲜的中华绒鳌蟹的形体特征是（）。

  A . A、甲壳近似圆形 B . B、腹部甲壳颜色青绿 C . C、有红色绒毛 D . D、淡红色背壳

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• 无脊椎动物血液的特点是呼吸色素存在于（）中。

  A . A、血细胞 B . B、血浆 C . C、血细胞或血浆 D . D、血细胞和血浆

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• 免疫球蛋白的类的分类是根据()

  A . A．CH氨基酸的组成和排列顺序的差异及其抗原特异性的不同 B . B．铰链区氨基酸的组成和H链二硫键的数目和位置的差异 C . C．CL链的结构和抗原性不同 D . D．CL个别氨基酸的差异 E . E．CH和CL的结构和抗原性不同

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• 在鱼见类中，血液色素呈蓝色的原因是含有（）

  A . A、肌红蛋白 B . B、血红蛋白 C . C、氧化型的血蓝蛋白 D . D、还原型的血蓝蛋白

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• 疟原虫致病时的症状是破坏大量红细胞,造成贫血,血液胆色素减少。()

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• 昆虫的血液中( )呼吸色素，血液( )运输气体的功能。

  A．有/无 B．无/无 C．无/有 D．有/有

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• 145、细胞色素是含有__的电子传递蛋白。

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