将下列DNA分子加热变性，再在各自的最适温度下复性，哪种DNA复性形成原来结构的可能性更大？为什么？https://assets.asklib.com/psource/2014112111523359089.jpg
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下列哪种细菌的最适生长温度为25℃（）
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复性后DNA分子中的两条链并不一定是变性之前的两条互补链。
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DNA在加热变性时，其分子的变化是（）
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退火是将钢材加热到（）保温后，缓慢而均匀地冷却到常温或低于A1的某一温度后停留，再在空气中冷却的一种热处理方法。
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变性梯度凝胶电泳利用DNA分子被加热至其融点温度时双链被打开，但不同的DNA有不同的融点温度而设计的()
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用平皿法做细菌总数实验时培养基的最适温度为（），倒入平皿中（），在（）温度下培养（）小时。
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变性DNA的复性与许多因素有关，包括（），（），（），（），（），等。
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热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（）。
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DNA变性是指（）DNA复性是指（）DNA水解（）
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聚合酶链反应（PCR）技术中的模板DNA的变性是将模板DNA双螺旋氢键断裂后成为单链的步，反应的温度是（）。
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填写下列水果的最适贮藏温度：桔子（）℃，青番茄10~13℃。
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聚合酶链反应（PCR）技术中的模板DNA的变性是将模板DNA双螺旋氢键断裂后成为单链的步骤，其反应的温度是（）
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聚合酶链反应（PCR）技术中的模板DNA的变性是将模板DNA双螺旋氢键断裂后成为单链的步骤，其反应的温度是（）。
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不同来源的核酸（DNA或RNA）混合物经变性后进行复性时，若这些异源的DNA或RNA之间存在碱基互补的区域，在退火条件下则可形成杂合核酸双链。这种不同来源的单链核酸分子在合适的条件下，通过碱基互补形成双链杂交体的过程称为核酸分子杂交。DNA双链发生热变性时，A260的变化是（）
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油炸加热是用油脂在较高温度下对肉品进行热加工过程，一般最适温度为（）范围内。
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DNA分子的变性温度较高是由于其中的（）量高。
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一般微生物的最适温度在30-45℃之间，而加热到（）℃时，多数微生物都能被抑制或杀灭。
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填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度：苹果（）℃、黄瓜12~13℃。
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不同来源的核酸（DNA或RNA）混合物经变性后进行复性时，若这些异源的DNA或RNA之间存在碱基互补的区域，在退火条件下则可形成杂合核酸双链。这种不同来源的单链核酸分子在合适的条件下，通过碱基互补形成双链杂交体的过程称为核酸分子杂交。关于核酸分子杂交，叙述错误的是（）
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在甲醛存在下加热或将pH调到12.3时，双链DNA可转变成单链DNA。一般情况下用这两种方法变性的DNA的沉降图谱相同。然而，如果DNA与吖啶橙混合并用低剂量的具吖啶橙所吸收波长的光照射后，两种方法会产生不同的沉降图谱：用甲醛加热法，DNA分子沉降图谱同未照射时一样，即具单一、明显的边界，沉降系数大约比天然DNA高出30%；用碱处理法，仍有一个小的明显边界，但大量物质比此边界沉降得要慢。试解释这种差异。
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下列有关加热导致DNA变性的叙述，不正确的是（）
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使变性DNA复性的条件包括（）
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下述DNA分子的组成中，哪种是核酸变性的最主要因素（）