选择使用双层台布时,一般上层台布下垂部分的尺寸在()。
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10人桌的台布一般为()厘米。
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大多数餐厅均使用()提花台布。
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西餐宴会铺台布一般由()一组合作进行。
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请选择()是保管台布、口布的正确方法。
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服务员在准备会谈场地时,使用()型的台面应铺台布。
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抖铺式铺设台布时,抖台布的力量来源于()。
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大多数餐厅使用()提花台布。
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220厘米×220厘米的台布是()供餐台使用。
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餐厅台布的规格尺寸不一而同,为让服务人员快速的辨别出不同大小的台布,且不降低饭店的服务品质,最有技巧的做法有()。
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双层式铺台所用的台布形状以()为佳,上下两块台布的颜色、花纹、质地要协调,符合宴会主题,彰显特色。
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圆台台布铺设标准是主线()定位准,台面平整又挺括,十字中心线居中,四边下垂均相等。
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台布的大小应与餐桌相配,正方形台布四边垂下部分的长度以20-30厘米为宜5.使用洗碗机时,最主要的是要经常清理过滤网和检查喷嘴有无堵塞。()
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圆形台布铺于餐台上,下垂()为宜。
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有的餐厅使用台布、餐巾外,还有专用的()。
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将西餐台布按台布的颜色分,有白色、黄色、红色、绿色、粉色等,其中多数餐厅为了整洁卫生,常使用()。
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在铺放台布时,要根据餐桌的()来选用合适的台布。
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服务员在准备会谈场地时,使用“()”型的台面应铺台布。
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圆形台布规格通常是餐台台面直径加上两边下垂部分尺寸,而下垂部分的台布尺寸一般在()。
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台布、口巾、厨衣、工作服等织物污垢一般为()类。
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一般来说,台布的边长应大于圆桌直径()左右为宜,四角下垂不能着地。
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中餐宴会铺放台布有()、双层式、三层式、多种。
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铺台布时应一次到位,台布正面凸缝朝上,从主位指向副主位,四角下垂均匀。()
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1998年9月,我某公司从美国进口台布,其中“骏马”牌200包,“金鱼”牌100包,合计金额9.56万美元,价格条件CIF上海,货物装船后,卖方向买方提交了全套有效单据,同年12月我方提货时,发现大部分台布已被污损,经公证,证明损失2968美元,于是我方向卖方索赔。试问:我方的做法是否合理?
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残破、有油液和褶皱的台布不能继续使用。()
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