（肉类注册卫生规范）猪的屠宰间应设有（）检验室。
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《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》{GB／T20094—2006）规定，屠宰车间地面排水坡度应为（）
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营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品（）.
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《出口肉类屠宰加工企业卫生注册规范》规定车间内应有适度的照明，光线以（）为宜。检验岗位的照明强度应保持（）以上，生产车间应在（）宰前检验区域应在（）以上，预冷间.通道等其他场所应在（）以上。生产线上方的照明设施应装（）设施。
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出口肉类屠宰加工企业屠宰车间地面排水坡度应在（）
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屠宰畜、禽的检验规程由（）会同国务院卫生行政部门制定。
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企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫，并有合格证明。使用猪肉为原料的，应当按照（）规定选用政府定点屠宰企业的产品。
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《职业病防治法》规定，产生职业病危害单位的工作场所应设置有配套的更衣间，洗浴间和（）等卫生设施
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屠宰及肉类加工行业信贷政策的基本原则是（）。
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《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》（GB/T20094-2006）对屠宰车间地面排水坡度要求应在（）。
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企业生产肉类制品所使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫，并有合格证明。使用猪肉为原料的，用当按照《生猪屠宰条例》规定选用（）企业的产品。
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同步检疫是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的（）胴体等统一编号进行检疫。
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经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品，情节严重的（）.
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以下客户可直接列为屠宰及肉类加工行业支持类客户（）。
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根据《中华人民共和国职业病防治法》，产生职业病危害的用人单位应设有配套的更衣间、洗浴间、孕妇休息间等卫生设施。
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在生猪屠宰场实施（），是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。
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禽畜类动物的屠宰过程要经严格的兽医卫生检验，其目的是：（）
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一般情况,牛的屠宰率高于猪的屠宰率。
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未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品，属于国家禁止生产经营的食品。()判断对错
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根据所学的动物性食品卫生检验知识，阐述猪的宰后检验。
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猪的屠宰测定项目有哪些，如何测定？
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肉类质量检验人员的重要职责，是通过肉类卫生检测，判断和测定肉类的_____________，提出书面报告;为生产和销售安全、卫生、符合标准的肉品提供可靠的科学依据。
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肉类注册卫生规范：预冷设施温度控制在，冻结间温度不高于（），冷藏库温度不高于（），水产品相同
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经检验检疫合格的，签发《入境货物检验检疫证明》，应当注明进口肉类产品的品名、品牌、原产国（地区）、规格、数/重量、集装箱号、生产批次号、生产厂家名称和注册号、唛头等追溯信息（）
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进口肉类《入境货物检验检疫证明》应当注明该批进口肉类的品名、品牌、原产国（地区）、规格、数/重量、集装箱号、生产批次号、生产厂家名称和注册号、唛头等追溯信息（）
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