氨基酸的四级结构叫做什么?
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产生单个碱基变化的突变叫作点突变,如果碱基的改变产生一个并不改变氨基酸残基编码的(),并且不会造成什么影响,这就是()突变。如果改变了氨基酸残基的密码,这就是错义突变。这种突变对蛋白质功能影响程度要根据被改变的氨基酸残基在蛋白质()或()结构中的重要程度,或是与酶的活性位点的密切性来决定,活性变化范围可从零到接近正常。
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什么叫氨基酸的等电点(PI)?赖氨酸(NH2CH2CH2CH2CH2CH(NH2)COOH)的PI=9.74分别写出赖氨酸在pH=9.74及强酸溶液中的主要结构式。
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()的结构可分为四种,一级结构、二级结构、三级结构、四级结构。