克特多烘烤可可豆温度稍低于平均温度,以保留可可豆的天然芳香。
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制造巧克力时焙炒可可豆的主要条件是压力、温度和时间。
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众所周知,选取精良的原料是制作优良产品的关键。克特多金象的原料选自中美洲和非洲,精选的可可豆在可可混合料中占到一半。这样就可以保证它的巧克力发出强劲香气。
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法国18世纪罗可可艺术代表人物华多的名作是()。
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洗涤式油氨分离器在正常运行中,上部温度稍低于排气温度,下部温度比上部稍低,说明下部有足够(),且分油正常。
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将钢材奥氏体化,随之浸入温度稍高或稍低于钢的上马氏体点的液态介质(盐浴或碱浴)中,保持适当时间,待钢件的内、外层都达到介质温度后取出空冷,以获得马氏体组织的淬火工艺称为()淬火。
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某药的置换价为0.8,当制备栓重2g、平均含药0.16g的10枚栓剂时,需加入基质可可豆脂()
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浇注车间要保证钢包烘烤效果,要求新投入钢包座在翻包机位倾动至横放时包底温度不低于()度。
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扦插时基质的温度应稍低于空气温度,才易成活。
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由于饼干面坯中糖分的存在,所以烘烤时需要稍高一些的温度进行烘烤使制品颜色变成金黄色。
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在烘烤过程中,对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶,烟叶变黄温度()。
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剪力钉施工中,焊接作业环境温度不得低于()℃,否则应采用火焰烘烤或其他必要措施将母材预热到50℃以上。
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以可可豆脂为基质,制备硼酸肛门栓10枚,已知每粒栓剂含硼酸0.3g,纯基质栓剂为2g,硼酸的置换价为1.5,在此处方中所需要可可豆脂的重量为()
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用空白可可豆脂基质做栓剂100粒需200g可可豆脂,今有一药物,其对可可豆脂的置换价为0.5,欲做每粒含药量0.4g的可可豆脂栓100粒,需加入可可豆脂多少克()
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在对汽车涂膜加温烘烤时,烘烤温度要适当控制,汽车修补涂装温度调节一般以被烘烤物体表面温度为()为宜。
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甜可可粉多用于()。
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某食品公司发布一种在东南亚国家销售的可可饮料,以满足当地人口味。这种战略是()。
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用空白可可豆脂基质做栓剂100粒需200g可可豆脂,今有一药物,其对可可豆脂的置换价为0.5,欲做每粒含药量0.4g的可可豆脂栓100粒,需加入可可豆脂多少克?
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:一方面由于天气恶劣,另一方面由于主要的胡椒种植者转种高价位的可可,所以,三年以来,全世界的胡椒产量已经远远低于销售量了。因此,目前胡椒的供应相当短缺。其结果是:胡椒价格上扬,已经和可可不相上下了。 据此可知()。
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某药的置换价为0.8,当制备栓重2g、平均含药0.16g的10枚栓剂时,需加入基质可可豆脂为
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一方面由于天气恶劣,另一方面由于主要的胡椒种植者转种高价位的可可,所以,三年以来,全世界的胡椒产量已经远远低于销售量了。因此,目前胡椒的供应相当短缺。其结果是:胡椒价格上扬,已经和可可不相上下了。据此可知()。
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以可可豆脂为基质,制备硼酸舡门栓10枚,已知每粒栓剂含硼酸0.49,纯基质栓剂为29,硼酸的置换价为2,在此处方中所需要可可豆脂的重量为 ()
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一般情况下,烤箱烘烤混酥制品的下火温度要()上火温度5-10℃。A.低于B.等于C.高于D.以上答案都不正
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闭式系统多用于当地最热月的月平均温度低于25 °C、月运量较少的地铁与轻轨系统()
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测量人体温度时,正常情况下,口腔温度稍低于腋下温度()
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