餐饮成本率是指（）。

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• 公司采用风险调整法计算公司税前债务成本，其中企业信用风险补偿率是指（）。

  A . 信用级别与该公司相同的上市公司债券到期收益率 B . 政府债券的市场回报率 C . 与上市公司债券同期的长期政府债券到期收益率 D . 信用级别与该公司相同的上市公司债券到期收益率减与其同期的长期政府债券到期收益率

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• 餐饮成本是餐饮销售减去利润的所有支出。

  A . 正确 B . 错误

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• 产值成本率是相关比率。

  A . 正确 B . 错误

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• 责任成本降低率是用上期责任成本总额除以本期责任成本降低额计算出来的。

  A . 正确 B . 错误

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• 投资理论中的租金率是拥有资本的机会成本。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 物流成本率是物流成本与企业总成本之比。

  A . 正确 B . 错误

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• 产值成本率是反映企业成本效益的指标。

  A . 正确 B . 错误

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• 产品生产成本表中补充资料所列示的可比产品成本降低额和可比产品成本降低率是指实际的成本降低额和实际的成本降低率。

  A . 正确 B . 错误

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• 应收账款的回收成本与资本成本或销售净利率是不相关的。

  A . 正确 B . 错误

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• 运用重置成本法对某企业一台设备进行评估，其成新率是指会计的折旧率。

  A . 正确 B . 错误

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• 餐饮企业成本费用一般可包括（）、餐饮成本、管理费用和财务费用四项。

  A . 租金费用 B . 营业费用 C . 生产费用 D . 耗能费用

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• 某商业银行的资金成本率是10.5％，利息成本率是8.58％，则其他成本率是（）

  A . 1.92％ B . 9.92％ C . 10.12％ D . 19.08％

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• 无形资产转让成本分摊率是指（）。

  A . 购买方运用无形资产的设计能力／转让方运用无形资产的设计能力 B . 转让方运用无形资产的设计能力／购买方运用无形资产的设计能力 C . 购买方运用无形资产的设计能力／运用无形资产总的设计能力 D . 转让方运用无形资产的设计能力／运用无形资产总的设计能力

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• 销售成本率是构成比率。

  A . 正确 B . 错误

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• 某商场出售椅子，单位产品成本1O元，产品售价15元，则该产品的成本加成率是（）

  A . 33.3% B . 50% C . 70% D . 100%

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• 加工出净率是指加工后可用作做菜的净料和未经加工的原始原料重量的百分比。出净率越高，即原料的利用率越高；出净率越低，菜肴单位成本就越大。

  A . 正确 B . 错误

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• 某公司生产椅子，单位产品成本1O元，产品售价15元，则该产品的成本加成率是( )

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• 某公司投资一项目需筹资400万元。公司有两种筹资办法:向银行借150万元,资本成本率是10%;发行普通股股票融资250万元,资本成本率是16%。则这笔投资的资本成本率是（）

  A．12.25% B．13.75% C．13.25% D．12.75%

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• 公司低成本运营主要成本控制指标清单中，基础设施 项目在建项目优化效益率是（）

  A．≥8%,且逐年提高 B．≥13%,且逐年提高 C．≥11%,且逐年提高 D．≥15%,且逐年提高

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• 成本率是根据核定的（）幅度选定一个毛利率倒算出来的

  A．销售毛利率 B．成本毛利率 C．综合毛利率 D．分类毛利率

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• 餐饮成本是指餐饮销售减去（）的所有支出

  A．原料费用 B．人力费用 C．管理费用 D．利润

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• "18.餐饮企业成本费用一般可包括（）、餐饮成本、管理费用和财务费用四项

  A．租金费用 B．营业费用 C．生产费用 D．耗能费用

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• 餐饮成本是指餐饮销售总额（）利润的所有支出。

  A．加上 B．乘以 C．除以 D．减去

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• 资金成本率是（）占（）的比率

  A．资金的使用费,筹资总额 B．资金筹集费,筹资总额 C．资金的使用费,筹资净额 D．资金筹集费,筹资净额

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