好发于夏秋季的食物中毒是（）

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• 容易发生溺水、烫伤、坠床、错服药物以致中毒等，好发于（）

  A . 新生儿期 B . 婴儿期 C . 幼儿期 D . 学龄前期 E . 学龄期

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• 引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是()。

  A . 禽、畜肉类 B . 鱼、虾类 C . 奶类及制品 D . 咸菜类

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• 刻溶血性弧菌食物中毒好发食品是（）沙门菌属食物中毒的好发食品是（）葡萄球菌食物中毒的好发食品是（）

  A . 肉制品，剩米饭 B . 鱼虾蟹贝类等 C . 禽蛋类 D . 面包，面条等食品 E . 臭豆腐，豆酱等

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• 脊髓灰质炎是一种主要由呼吸道传染的疾病，好发于夏秋季节。()

  A . 正确 B . 错误

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• 以乳品中居多，春季可发生，夏秋季呈季节性增长的食物中毒是（）

  A . 沙门氏菌食物中毒 B . 葡萄球菌食物中毒 C . 致泻性大肠埃希氏菌食物中毒 D . 李斯特菌食物中毒 E . 肉毒梭菌毒素食物中毒

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• 细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有（）。

  A . A.全年皆可发生，夏秋季多发 B . 主要由动物性食品引起 C . 往往是由于食品贮存和加工不妥 D . 临床症状的轻重与进食量有关 E . 以上均是

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• 引起副溶血性食物中毒的好发食品是（）

  A . 家庭自制发酵食品 B . 海产品及咸菜 C . 卤肉 D . 剩饭 E . 油炸食品

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• 葡萄球菌食物中毒的好发食品是（）。

  A . A、肉制品，剩米饭 B . B、鱼虾蟹贝类等 C . C、禽蛋类 D . D、面包，面条等食品 E . E、臭豆腐，豆酱等

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• 以蛋与蛋制品、乳酪等食品居多，主要发生在夏秋季节的食物中毒是（）

  A . 沙门氏菌食物中毒 B . 葡萄球菌食物中毒 C . 致泻性大肠埃希氏菌食物中毒 D . 李斯特菌食物中毒 E . 肉毒梭菌毒素食物中毒

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• 病毒性食物中毒的好发年龄是（）

  A . 6个月～2岁 B . 1～3岁 C . 2～5岁 D . 5岁以上儿童及成人 E . 老年人

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• 沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。

  A . A、肉制品，剩米饭 B . B、鱼虾蟹贝类等 C . C、禽蛋类 D . D、面包，面条等食品 E . E、臭豆腐，豆酱等

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• 细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一预防措施为（）

  A . A.防止食品被细菌污染 B . 控制细菌繁殖条件 C . 杀灭病原菌 D . 保护易感人群 E . A+B+C

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• 细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。预防措施为（）。

  A . A.防止食品被细菌污染 B . 控制细菌繁殖条件 C . 杀灭病原菌 D . 保护易感人群 E . A+B+C

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• 沙门菌属食物中毒的好发食品是（）

  A . 肉制品，剩米饭 B . 鱼虾蟹贝类等 C . 禽蛋类 D . 面包，面条等食品 E . 臭豆腐，豆酱等

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• 以乳与乳制品、剩饭、含乳的冷冻食品居多，主要发生在夏秋季节的食物中毒是（）

  A . 沙门氏菌食物中毒 B . 葡萄球菌食物中毒 C . 致泻性大肠埃希氏菌食物中毒 D . 李斯特菌食物中毒 E . 肉毒梭菌毒素食物中毒

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• 胃肠型食物中毒多发生于夏秋季。特征为潜伏期短，常为散发，以急性胃肠炎为主要表现。

  A . 正确 B . 错误

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• 沙门菌食物中毒的好发食品是（）。

  A . 蛋类 B . 奶类 C . 畜肉类 D . 禽肉类 E . 海产品

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• 沙门氏菌属食物中毒的好发食品是（ ）

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• 夏秋季节细菌性食物中毒高发，积极预防才是保护人群健康的根本措施，具体措施包括

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• 咽-结合膜热好发于（)A.冬春季B.夏秋季C.春夏季D.秋冬季E.冬季

  咽-结合膜热好发于() A.冬春季 B.夏秋季 C.春夏季 D.秋冬季 E.冬季

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• 副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节（6月份-9月份)的（）经常由于食用带

  副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的（）经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是（）

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