风扇吹冷法传统做法是()。

A . A、将排风扇对着需要冷却的糕点面包吹 B . B、将糕点面包放在低温冷却间 C . C、在冷却间里装一只吊扇 D . D、在冷却间里装排气扇

时间:2022-11-04 00:58:44 所属题库:烘焙工考试题库

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