蒸发热（Q蒸发）
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蒸发热循环时，为避免己水浓度波动又不影响蒸发工况，应（）。
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液氮的蒸发热和一氧化碳的冷凝热（）。
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热蒸发制备薄膜的过程有哪些？
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把水加热压力升高，蒸发热降低，最后水和蒸汽没有区别，以至分不出来蒸发热，这时的温度和压力分别称为（）和（）。
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热负荷增加，蒸发器吸入之风量与风温度一定时，蒸发器出风温度有何变化（）
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蒸发热
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蒸发温度的变化与库房的热负荷、蒸发器的（）和压缩机的容量有关。
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热负荷不变，蒸发器之循环风机转速一定时，倘循环风量减少，蒸发温度有何变化（）
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蒸发热洗的目的是什么？
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水冷壁是锅炉中主要蒸发受热面，吸收炉内的高温烟气和辐射热，把水加热蒸发成（）。
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提高自蒸发级数和予热级数，可以提高热回收率。
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水的蒸发热大，在37℃体温的条件下，蒸发1g水可带走3.4KJ能量。
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一台WNS10-0.8-Q（Y）的锅炉，其蒸发量为（）
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由于膜式蒸发器具有受热时间短，蒸发速度快的特点。故它适用于蒸发热效性能好和易生泡沫的物料
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热负荷不变，蒸发器之循环风机转速一定时，倘循环风量减少，蒸发器出风温度有何变化（）
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什么是蒸发热，什么是凝结热？
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发酵热包括（）①生物热；②搅拌热；③蒸发热；④辐射热。
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锅炉出口蒸汽压力越低，蒸发热占的比例（）；压力越高，蒸发热占的比例（）。
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搅拌热是引起发酵过程温度变化的主要原因，可用公式Q搅拌＝Q生物＋Q发酵－Q蒸发－Q辐射表示搅拌热的影响因素。
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蒸汽再压缩是将二次蒸汽压缩，使二次蒸汽可以得到非常高效率的回收和利用。根据蒸汽压缩的原理，乳品生产中主要应用的就是热再压缩蒸发和机械再压缩蒸发，其中热再压缩蒸发的英文缩写为()。：
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2mol,101.33kPa,373K的液态水放入一小球中,小球放入373K恒温真空箱中。打破小球,刚好使H2O（l)蒸发为101.33kPa,373K的H2O（g)（视H2O（g)为理想气体)求此过程的Q,W,ΔU,ΔH;若此蒸发过程在常压下进行,则Q,W,ΔU,ΔH的值各为多少？已知水的蒸发热在373K, 101.33kPa时为40.66kJmol－1。
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锅炉出口蒸汽压力越低，蒸发热占的比例（);压力越高，蒸发热占的比例（)。
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若维持操作中精馏塔的进料流量qnF、摩尔分率xF、进料热状态参数q、塔顶馏出液量qnD不变，而减少塔釜蒸发量，则塔顶馏出液摩尔分率（)。
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把水加热压力升高，蒸发热降低，最后水和蒸汽没有区别，以至分不出来蒸发热，这时的温度和压力分别称为临界温度和临界压力。（)
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