下列哪些营养物质不属于牛奶中含有的犬所需要的营养成分（）。

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• “每天一杯奶，强壮中国人”你知道牛奶中主要含有哪些营养物质吗？（）

  A . A、蛋白质 B . B、蛋白质和脂肪 C . C、蛋白质、糖类和脂肪 D . D、蛋白质和维生素

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• 野果含有的营养成分有哪些（）。

  A . 沙棘，含有较多的抗坏血酸（每l00g含1000～2000mg）、胡萝卜素、VitE B . 猕猴桃，含有丰富的抗坏血酸，并有生物类黄酮和其他未知的还原物质 C . 番石榴，含有较多的抗坏血酸、胡萝卜素和核黄素 D . 刺梨，富含生物类黄酮

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• 下列不属于纸烟烟雾中含有的主要有害成分的是（）

  A . 尼古丁 B . 烟尘 C . 焦油 D . 二氧化碳 E . 潜在致癌物

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• 在牛奶中加入下列哪些物质会降营养价值（）

  A . A、米汤/稀饭 B . B、巧克力 C . C、柠檬汁 D . D、蔗糖

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• 营养性饲料添加剂，是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质。下列属于营养性饲料添加剂的是（）。

  A . A、抗氧化剂 B . B、矿物质微量元素 C . C、酸度调节剂 D . D、粘结剂

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• 营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是（）

  A . A.有机盐 B . B.蛋白质 C . C.矿物质 D . D.脂肪 E . E.碳水化合物

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• 儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。食物中含有人体所必需的营养素，下列哪些营养素属非生热营养素（）。

  A . A.无机盐 B . 水 C . 蛋白质 D . 维生素A E . 锌 F . 铁

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• 下列选项中，（）属于茶叶中含有的与人体健康有密切关系的营养成分。

  A . 蛋白质 B . 茶多酚类 C . 卵磷脂 D . 矿物质 E . 维生素B

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• 粗粮中含有的主要营养物质有（）

  A . 膳食纤维 B . B族维生素 C . 矿物质 D . 脂肪酸

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• 宁夏红枸杞酒中枸杞的主要营养成分100克中含有的钙含量有多少（）

  A . 70毫克 B . 80毫克 C . 毫克 D . 60毫克

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• 牛奶是我们生活中最为常见的一种营养饮品，因含丰富的营养成分，而广为大众喜爱。下列关于牛奶的说法不正确的是（）。

  A . 刚挤出的牛奶最好马上饮用 B . 喝牛奶时不要食用酸酸的橘子 C . 牛奶有降低胆固醇的功效 D . 煮开的奶可去除衣服上的酒迹

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• 牛奶里主要的营养成分有哪些？

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• 奶粉的营养成分不如牛奶。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 牛奶中最主要的营养成分是（）。

  A . A、维生素 B . B、糖类 C . C、蛋白质 D . D、脂肪

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• 为了不破坏牛奶中的营养成分最好用的消毒方法是

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• 关于牛奶和母乳营养成分的区别，下列哪项是正确的？（ ）

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• 6月1日为“世界牛奶日”，某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质，下列叙述错误的是（）

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• 【选择题】营养素是食物中含有的能被人体吸收利用的营养成分。（）

  A、正确 B、错误

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• 何首乌中含有的卵磷脂等营养成分，具有调节神经和内分泌、营养发根，促进头发黑色素生成的作用。（)

  是 否

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• 隐性饥饿，是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质， 同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。 根据上述定义，下列属于隐性饥饿的是：

  A．陈大爷下定决心节食，以青菜和苹果代替主食，不沾油荤，最后因饥饿难耐晕倒在地 B．小白为了健美，坚持每日六餐，每餐分量很少，分别含有主食、蔬果、蛋奶等，但高强度的健身训练还是使他浑身酸痛、疲惫不堪 C．小李喜欢高盐、高糖分、高热量的垃圾食品，对医生的劝说无动于衷，在数年后的体检中发现自己存在高血糖、高血脂、高血压等问题 D．王大爷因为肠胃虚弱，以清粥热汤作为主要饮食养生，不常吃大鱼大肉和生冷 瓜果，后来因饮食缺少蛋白质和维他命而导致记忆力减退

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• 某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是（）

  A．蛋白质糖类都是有机物 B．青少年常喝牛奶有利于骨骼的生长 C．淀粉属于糖类，淀粉在人体内经酶的作用，最终变成葡萄糖 D．油脂是营养物质，而维生素不是营养物质

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• 下面方法中，不能辨别食物中含有的营养成分的是（）

  A．实验 B．用嘴尝 C．看标签或相关资料

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• 7、外源化学物不是人体的组成成分，也不是人体需要的营养物质，它们不可以进入生物体，对生物体不能产生一定的生物学作用。

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