船舶厨房内炉灶附近应备有（）
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全天营业结束后，炉灶人员负责关闭厨房内所有的（），最后关闭（）。
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厨房和厕所都备有有盖板的垃圾箱。在非使用期间，其盖板应保持盖紧，并且弹簧盖不能跳开。（）
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当厨房内设液化石油气炉灶时，气瓶应（）放置。
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2013年，验船师在某船长52米的内河餐饮趸船的建造检中执行该船消防用品的检查时，查得该船总共配置了12具手提式灭火器，验船师根据该船为2层甲板式、一个使用液化石油气炉灶的厨房、无机器处所的结构布置情况，认为其不满足《内河船舶法定检验技术规则》（2011）的要求。请问该船至少应配置具手提式灭火器和（）具干粉灭火器。
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厨房收餐时，炉灶人员负责所有调料、调料盒（）。
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（）是一种含有一溴二氟一氯甲烷的灭火材料，扑灭电气火灾的效果理想。适合扑灭小面积电气火灾，一般船舶配电板附近备有这种小型灭火机。
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开餐时厨房应遵循以餐厅需要为依据，以炉灶为中心的指导思想，根据客人需求及时烹制美味，可口的菜肴。（）
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客车安全窗附近应备有便于取用的击碎出口玻璃的专用工具。
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如果舵柄处舵杆直径要求（）mm，船舶操舵装置应备有由应急电源或舵机室内独立动力源在（）s内自动供电的替代动力源。
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在厨房内烧煮食物时，如临时有事需要离开一会，可不必关闭炉灶电源.
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炉灶组是厨房的主要部门，是（）制作的关键工序。
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从使用频率和安全角度来讲，厨房中冰箱、水池、炉灶最好呈直线布置。
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船舶上油锅内的油洒落在炉灶上，不会引起火灾.
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在（）和（）附近，应备有必要的消防设备。
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“远镇”轮为2类沿海客船，船员10人。验船师在检验时发现如下状况： ①乘客厨房和船员厨房合并设置， ②乘客餐厅和船员餐厅合并设置， ③设置的炉灶、蒸钣锅等设备可供10人使用， ④设有乘客阅览室，且其门可以向内打开。 请问哪些不满足《国内航行海船法定检验技术规则2011》的要求？
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船舶上厨房电器设备和炉灶使用不当，会引起火灾.
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厨房收餐时，炉灶人员负责将剩余的餐具放回（）中。
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厨房炉灶的排风是( )。
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在扑救厨房火灾时，都应先关闭炉灶烟气道上的抽风机。此题为判断题(对，错)。
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餐车厨房配备__灭火毯，灭火毯装袋、定位存放于靠近炉灶__内并保持干燥
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试题：施工现场厨房操作间炉灶使用完毕后，应将炉火熄灭，排油烟机及油烟管道应定期清理油垢（）
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施工现场厨房操作间炉灶使用完毕后，应将炉火熄灭，排油烟机及油烟管道应定期清理油垢。（)
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（)是一种含有一溴二氟一氯甲烷的灭火材料，扑灭电气火灾的效果理想。适合扑灭小面积电气火灾，一般船舶配电板附近备有这种小型灭火机。
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厨房分为切配部门，炉灶部门，冷菜部门，面点部门。（)
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