花生油清香浓郁无异味，富含胆固醇、亚油酸和油酸，生炼的一般呈淡黄色、熟炼的一般呈红棕色。（）
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下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸（）
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从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油中，80%为（），其中亚油酸为60%，具有降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用
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下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）
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菜子油为澄清透明的深黄色，草酸含量最多，富含亚油酸和油酸。（）
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n-6系列由亚油酸衍生而来，其在体内兰要代谢物有γ-亚麻酸（GLA），双高γ-亚麻酸（DHGLA），花生四烯酸（AA）。
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食用植物油卫生要求：花生油酸价不能超过（）
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要保证大鼠脂肪酸特别是亚油酸的供应，其在体内可以转化为花生四稀醇，为细胞膜的必须成分。
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花生中的脂肪大多为油酸和亚汕酸等（）。
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成熟澳洲坚果的种仁油，以含有高比率的单一不饱和脂肪酸为特点，油酸和棕榈油酸占支配地位。
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多不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕榈酸等。
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为预防老年妇女高血压、高血脂和冠心病的发生，建议采用富含油酸和多不饱和脂肪酸的油脂，包括（）
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亚油酸和亚麻酸是多不饱和脂肪酸。
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花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等（）。
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花生中的脂肪大多为油酸和（）等不饱和脂肪酸。
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葡萄籽油的脂肪酸主要是以油酸为主，其含量在58%～78%之间，亚油酸是人体必需脂肪酸，曾被命名为维生素Ｆ，具有重要的功能特性，如可预防动脉粥状硬化、高血压和高胆固醇等疾病。
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含亚油酸和γ-亚麻酸，降血脂作用弱：
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下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。
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下列物质中哪些是由十八个碳原子组成的不饱和脂酸?①油酸②亚油酸③亚麻酸④花生四烯酸
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谷类含有丰富的亚油酸、磷脂、谷固醇、维生素E等。
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必需脂肪酸主要有亚油酸、亚麻酸和()。(填中文名称)
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亚油酸在体内可转变成花生四烯酸。（）此题为判断题(对，错)。
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写出下列化合物的结构式。（1)肉豆蔻酸（2)花生酸（3)蓖麻油酸（4)花生四烯酸（5)卵磷脂（6)脑磷脂（7)香叶醇
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25、富含亚油酸的食用油有
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