四、五星级饭店的员工培训工作则应做到（）。
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参照饭店星级评定标准的有关要求，四、五星级饭店方巾的尺寸为不小于（）。
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四（五）星级饭店送餐部一般提供全天（）小时服务。
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我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准，根据我国的实际情况规定了饭店等级的划分制度。它的依据范围是按规模、建筑、（）和服务四个方面将饭店的级别定为五个等级。
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四、五星级饭店的员工培训工作应做到常态化、制度化、（）。
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某一旅游风景区，目标市场是国内中低档观光度假游客，尤其是周末二、三日游比重较大。该景区内原有饭店5座，其中三星级2座，二星级3座，1997年平均房价为100元，平均出租率为60%。 请根据上述情况，回答下列问题：由于四、五星级饭店成本结构中固定成本比例较大，要降低单位成本，增加利润，就必须从（）入手。
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在我国涉外饭店星级评定工作中，三星级饭店的评定是由：（）
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高星级饭店的员工培训工作应做到常态化、制度化和（）。
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四、五星级饭店客房小酒吧的烈性酒应不少于（）种。
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省旅游局星级评定委员会负责四星级饭店的评定工作，无权推荐和评定五星级饭店。
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张某与某饭店签订了为期2年的劳动合同，在劳动合同终止前的1个月，张某表示合同到期后不再与饭店续订合同，但饭店人事部负责人提出：“要调走可以，但必须交齐后3年的培养费200元，然后才给办理调动手续。”这是根据饭店制定的《饭店员工须知》中“凡到饭店工作的人员至少应服务5年”的规定，2年劳动合同虽已到期，但至少还应续签3年，如果张某不续签，则应赔偿培训费1200元。对此，以下说法正确的是哪些：()
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在我国涉外饭店的星级评定工作中，三星级饭店的评定是由（）
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员工培训对所有星级饭店而言都是不可或缺的工作任务，员工培训的内容应包括：职业精神、专业知识和（）。
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为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求，四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供（）。
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从哪几个方面看一个星级饭店员工是否训练有素？
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四星级饭店的员工应变能力考核要求至少抽查（）个考核点，合格率（）以上。
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综合型餐饮企业、五星级饭店广州花园酒店把培养一支敬业乐业高素质的员工队伍作为全部工作任务的着眼点，提出‘员工第一”的口号，突出（）思想。
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为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求，四、五星饭店的高级西餐厅中提供意大利式菜肴或（）。
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参照饭店星级评定标准的有关要求，四、五星级饭店面巾的重量为不低于（）。
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五星级饭店的评定与复核工作由省级星级评定机构负责。
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在〈〈星级饭店访查规范〉〉的评分检查表中，三星级饭店员工应变能力的最低合格率要求是（）%。
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四、五星级饭店的员工培训工作应做到定期化、制度化和系统化。
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我国对涉外饭店的星级评定工作始于 年。我国的旅游饭店共分为 星级。
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四、五星级饭店的员工培训工作应做到定期化、制度化和系统化。这一说法对否？（)
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根据《旅游饭店星级的划分与评定》的规定，国家旅游局负责全国旅游饭店星级评定工作，并具体负责评定()饭店。
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