宋代的桌有哪些种类？

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• 下面几种集子，哪些是宋代编选的（）

  A . 《文苑英华》 B . 《唐百家诗选》 C . 《丹阳集》 D . 《唐文粹》 E . 《珠英集》

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• 《指南》中对幼儿使用的桌、椅和床要合适是怎么要求的？

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• 在安排多桌的桌次时，遵循的规则是（）。当举办两桌以上的宴会，桌子之间的距离要适当，各座位之间的距离相等。

  A . A、面门定位 B . B、以右为尊 C . C、以远为上

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• 宋代契约的种类有（）。

  A . 买卖契约 B . 加工契约 C . 租赁契约 D . 借贷契约

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• 中餐礼仪中，如何帮助宾客准确的找到自己的桌次？

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• 要根据宴会的桌数、人数及（）准备各种需用物品。

  A . A、日期 B . B、菜单的内容 C . C、宴会的规格 D . D、场地的大小

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• 会议召开前，秘书一般应在会议主席的桌位上放置（　　）。

  A . 会议会标 B . 会议日程 C . 会议文件 D . 上次会议的记录

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• 中餐的桌次排位依据的是（）的原则。

  A . 以右为上 B . 以远为上 C . 居中为上 D . 以近为上

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• （）的民间剪纸。宋代已有流传，盛于明清两代。由于其剪纸制作方法采用了剪、刻、凿、印、写、衬等，在种类上便可分纯色剪纸、铜衬料、铜写料、纸写料、金花、银写料等。

  A . 广东佛山 B . 山东威海 C . 江西瑞昌 D . 云南昆明

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• 宋代瓦子勾栏中民间说唱艺术形式种类繁多、技艺精熟，其中以歌唱为主的表演形式主要有（）、唱赚、诸宫调、货郎儿等等。

  A . 陶真 B . 涯词 C . 说唱 D . 鼓子词

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• 在正式西餐宴会上，桌次的高低尊卑体现在距离主桌的位置远近上，越靠右的桌次越尊贵。

  A . 正确 B . 错误

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• 中式宴会的桌次安排时，（）。

  A . A、以南为上 B . B、以东为上 C . C、以左为上 D . D、以右为上

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• 餐厅的圆形桌有哪些：( )

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• 作为世界咖啡会谈中的桌长，不应该做的是（ ）。

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• 作为礼仪插花的桌饰作品，最为显著的装饰效果是————。

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• 在中国宴请时，为尊为上的桌台位置一般为（）

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• 商务谈判中，正方形谈判桌一般是较为正式的桌型，一般会给人一种友好和谐的气氛。

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• 当三桌以上的桌次进行排列时，讲究“面门定位”、（ ）、 “居中为上”、“以远为上”等原则。

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• （新）某店新店开业1个月，但是门店的桌数不理想，如果你是该店店长，你会怎么做（）

  A．分析门店周围的消费群体，带领骨干去附近的小区、写字楼、商场进行扫楼行动 B．安排骨干去附近友商或者优秀的兄弟门店学习 C．给员工制定学习目标，可以借此机会培养小客户 D．组织员工进行业务比赛，提升整体业务水平 E．制定月，日桌数目标并进行奖惩

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• 会议席位安排的桌形主要有（）

  A．圆形 B．椭圆形 C．三角形 D．菱形

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