下列关于酒店安全管理内容叙述不正确的是哪项（）？

相似题目

• 下列关于酒店临时性备案硬件备案原则和说明不正确的是哪项（）？

  A . 酒店竣工验收后的整改项目（以公司质检部邮件为准）将由工程部项目经理负责解决； B . 如临时性备案硬件备整改计划需延期到运营质量检查期间才能完工，此类内容可以再次申请； C . 酒店由于经营需要且取得质检部的确认后，需对设施设备进行改造或新增的项目 D . 酒店申请确认后，自生效日起计算，有效期为60天申请确认的临时备案未在60天内整改完成，如无特殊原因以后不予再次备案

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• 以下关于酒店安全登记制度内容叙述正确的是哪一项（）？

  A . A.若客人有亲友共同办理入住，只需填写《访客登记单》即可 B . B.核对证件时，要查看证件有效期；查看客人证件照片是否与本人相像；核对是否为通缉协查人员 C . C.晚上8点时，查看当天的《酒店访客登记单》是否有未离店的访客致电客人房间，通知访客离店 D . D.客人如果换房，无需在《公安部旅客信息登记系统》中完成客人信息的变更

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• 关于酒店员工的人事档案管理，描述不正确的是哪项（）？

  A . 酒店需按规定与员工签订《劳动合同》，合同到期应及时续签；若酒店有员工调动，驻店专员须保存相关档案，保存期为1年 B . 酒店应按时按规定发放工资和为员工缴纳各类保险福利金；以现金形式发放工资的员工须有本人领取签名，不可由他人代领、代签名； C . 酒店所有员工每年必须签属一次《员工声明》，新入职员工签署《员工声明一》，其他员工签署《员工声明二》， D . 如果酒店前台员工离职，店长需在2个工作日内关闭其PMS系统权限，并邮件通知驻店专员，驻店专员须保存店长的确认邮件

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• 下列关于酒店前台服务员岗位的工作内容叙述正确的是哪一项（）？（1）服务礼仪（2）客房预订（3）入住登记（4）住客服务（5）商品销售（6）安全防范（7）前台维护（8）前台交接（9）前台夜审（10）接受培训

  A . （2）（3）（4）（5）（8）（9）（10） B . （1）（2）（3）（4）（7）（8）（9） C . （2）（3）（4）（6）（8）（9）（10） D . 所有选项皆是

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• 下列关于“黑夹子”项目内容叙述正确的是哪项（）？（1）酒店工程年维护计划（2）客房计划维修（3）酒店工程日程巡查记录（4）酒店工程物料消耗统计（5）酒店设备间进出记录（6）区域维护工程师巡查记录表

  A . （1）（2）（3）（4）（5）（6） B . （1）（2）（4）（6） C . （1）（2）（3）（4）（5） D . （1）（2）（4）（5）（6）

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• 下列关于酒店厨房烟道发生燃烧事件时的紧急处理方法，叙述正确的是哪项（）？

  A . 关闭所有火源、气源并切断电路，通报运营经理，由运营经理或当班经理电话报警； B . 可尝试用湿布封闭烟道的两端，阻隔空气的进入，并保持阻隔物的湿度； C . 现场人员须用湿毛巾捂住口鼻，以免中毒。 D . 所有选项皆是

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• 下列关于如家酒店客房产品的描述，不正确的是哪项（）？

  A . 如家客房产品的设计理念是干净、舒适、温馨、安全 B . 客房墙面以粉、黄、蓝相容，配上绿色的窗帘和粉色的被套，充分体现温馨如家氛围 C . 房间的布局设计明亮、简洁，回归自然；体现了“适度生活、自然自在”的生活理念 D . 明黄色的淋浴房，给客人心情愉悦感觉，同时予以注意安全的寓意

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• 如家酒店集团管理平台中，关于酒店运营指标数据分析中的“YOY同比”，下列描述正确的是哪项（）？

  A . 与去年同期“天对天”的对比 B . 与去年同期“周对周”的对比 C . 与上月同期“周对周”的对比 D . 与上周同期“周对周”的对比

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• 根据酒店日常培训要求，下列关于客房培训的理解不正确的是哪项（）？

  A . 可以参照TOP计划所下发的讲师教案进行培训 B . 岗前小培训不需要结合昨日检查中的主要问题实施培训 C . 每季度都需要根据岗位不同人员的表现情况分析培训需求 D . 岗前培训可以采用集中讲授的方式进行培训

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• 下列关于酒店安全登记制度增加的内容描述不正确的是哪项（）？

  A . 若客人有亲友陪同办理入住，除非确定该客人的亲友不进房间，否则必须要求客人亲友办理入住登记 B . 核对证件时，要查看证件有效期；查看客人证件照片是否与本人相像；核对是否为通缉协查人员 C . 晚上23时，查看当天的《酒店访客登记单》是否有未离店的访客致电客人房间，通知访客离店 D . 在《公安部旅客信息登记系统》中完成客人离店信息的上传

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• 酒店每年必须定期开展消防安全演练，下列叙述正确的是哪项（）？

  A . 酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练，不可擅自演练。 B . 酒店消防安全演练结束后，必须记录存档 C . 酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人 D . 酒店开展消防安全演练时，只需确保工程维护员、安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可

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• 下列关于酒店每年定期开展消防安全演练的操作正确的是哪项（）？

  A . 酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练，不可擅自演练。 B . 酒店消防安全演练结束后，必须记录存档 C . 酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人 D . 酒店开展消防安全演练时，只需确保工程、安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可，巡逻时若发现消防门未关，应及时通知工程人员前来关闭

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• 下列关于2011年品牌管理综合评估计分说明，叙述不正确的是哪项（）？

  A . A.品牌管理涵盖总查、标准暗访、宾客暗访、宾客评价四项考核内容，占平衡记分卡管理类记分的70% B . B.品牌管理的考核内容中，总查20%，标准暗访20%，宾客暗访20%，宾客评价10% C . C.酒店品牌管理综合评估得分将作为店长晋升或淘汰的依据 D . D.年终品牌管理综合评估得分在全国排名最后10位的店长，将列入不合格店长名单

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• 下列关于酒店餐厅中餐桌上牙签盅的描述不正确的是哪项？（）

  A . 每天收市对牙签盅进行整理、清洁和补充 B . 靠墙的餐桌，牙签盅、餐巾纸碟、花瓶都放置靠墙一边 C . 不得少于1/2 D . 牙签盅的清洁要求为：无油腻，无水迹，无灰尘

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• 下列关于酒店员工发现火警时的报告对象叙述正确的是哪项（）？

  A . A.前厅经理 B . B.运营经理 C . C.店长 D . D.当班经理

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• 下列关于酒店机房管理描述不正确的是哪项（）？

  A . 酒店机房划分在一个封闭的区域内，并悬挂相应的醒示标志； B . 机房要有进出登记簿，必须要有专人陪同，并在登记簿上记录； C . 工程维护员日常出入机房巡检需登记在《访问酒店机房登记表》中 D . 外部人员出入机房时，访问人和陪同人必须同时登记。

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• 下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述，正确的是哪项（）？

  A . 原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。 B . 原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”，现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。 C . 原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。 D . 以上选项皆是

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• 下列关于酒店食品安全的第一负责人叙述正确的是哪项？（）

  A . 店长 B . 运营经理 C . 餐厅主管 D . 厨师长

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• 下列对酒店现金管理规定要求，说法不正确的是哪项（）？

  A . 正常工作期间，酒店驻店专员可在周一、周三、周五将营业款存到酒店银行帐户； B . 若遇周末，周一上午务必将周五、周六、周日的营业款存到酒店银行帐户，避免积累的营业款过多而导致存放安全风险。 C . 节假日期间，请事先咨询银行对公工作时间，主要是询问节假期间银行对公存款业务是否正常办理。 D . 节假日期间，由驻店专员提前做好酒店前台的零钱兑换；

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• 下列关于酒店申请数码房需具备的条件，说法不正确的是哪项（）？

  A . 新店开业三个月后出租率达到80% B . 新店新安装初始数量为15台 C . 老店增加数码房型条件，原有数码房月均出租率大于80% D . 老店根据经营需要提出增加申请，数码房总量不应超过房间总数的20%

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• 下列关于酒店公共区域绿植的清洁，描述不正确的是哪项（）？

  A . 绿植应定时定量进行浇水、施肥等养护工作，并清洁干净 B . 清洁绿植叶面时不可用含有清洁剂的抹布进行擦拭 C . 枯萎凋谢的花枝或树叶可作为天然养料，可以不用清除 D . 酒店公共区域的绿植应定期更换位置，确保所有绿植都能在有阳光的环境下生长

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• 下列关于酒店发票专用章说法不正确的是哪项（）？

  A . 发票专用章由驻店专员保管。 B . 酒店店长为发票专用章的责任人。 C . 发票专用章如有特殊原因需在前台保管的，店长必须填写《发票专用章使用授权委托书》 D . 发票专用章授权本酒店指定前厅经理将该印章放置前台使用，前厅经理必须每班交接该印章并在交接班本中记录。

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• 下列关于酒店硬件类问题备案的叙述不正确的是哪项（）？

  A . A.未宣布开业店，在工程竣工验收时，先报公司质检部总监确认后，再向运营部提出备案申请。 B . B.已开业店可直接向运营部提出备案申请 C . C.酒店每年确认的大修计划内容，酒店无需再申报，运营部直接与维护部确认。 D . D.酒店通过竣工验收后，酒店不得以因工程施工单位未及时维保为理由而进行备案，但维护部可协调和协助酒店整改。

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• 下列关于酒店问讯资料应包含的内容叙述完整的是哪项（）？（1）公共交通信息（2）旅游景点（3）餐饮信息（4）银行信息（5）医疗信息（6）娱乐信息（7）机场、火车站信息（8）酒店基本介绍（9）酒店常用电话

  A . （1）（2）（3）（4）（5）（6） B . （3）（4）（5）（6）（7）（8） C . （1）（2）（3）（6）（7）（9） D . 所有选项皆是

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