在大型发酵工厂中,培养基的灭菌大多数采用时间短,效率高的连续加压蒸汽灭菌法,一般可掌握在温度下维持5~15s()
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工业发酵中一般都采用()的灭菌方法杀灭培养基中的有机物。
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在灭菌时为防止高温季节培养料发酵度酸,无论常压灭菌还是高压灭菌在开始烧火时都应旺火猛攻。
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无论是种子罐或发酵罐,当培养基尚未进罐前对罐进行预先灭菌,我们称为空罐灭菌,此时对灭菌温度和灭菌时间的要求是(),只有这样才既合理经济,又能杀灭设备中各死角残存的杂菌或芽孢。
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在发酵工程里,培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.
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培养基的pH值越低,灭菌所需要的时间越短;培养基中的颗粒小,容易灭菌,颗粒大,灭菌困难.
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培养基采用()时,需在培养基进入发酵罐前,直接用蒸汽进行空罐灭菌。
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将饱和蒸汽通入未加入培养基的发酵罐中,进行罐体的湿热灭菌过程是()
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制备糖发酵培养基,所用灭菌温度是()
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发酵过程中需要防止杂菌污染,大多数情况下设备需要进行严格的冲洗、灭菌,但空气不需要过滤。
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对一级菌种培养基通常采用高压蒸汽灭菌,所要求的压力为(),温度为(),时间为()。
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发酵生产中,培养基灭菌前通常要先进行预热(至70℃),预热具用()、()以及减少噪音等作用。
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()是在每批培养基全部流入发酵罐后,就在罐内通入蒸汽加热至灭菌温度,维持一定时间,再冷却到接种温度。
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在灭菌之前培养基的pH值一般都是调节到5.0~6.0(大多数植物是调节到5.6~5.8)。一般来说,当pH值高于6.0时,培养基将会变硬;低于5.0时,琼脂不能很好地凝固。
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实罐灭菌时,发酵罐与培养基一起灭菌.
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采用连续灭菌时,发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.
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自吸式发酵罐的转子的作用之一是吸入连续灭菌后的培养基。
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发酵工程中,培养基连续灭菌的优点是().
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采用高压蒸汽灭菌时,液体和含琼脂的培养基一般温度为多少度,保持多长时间,即可达到灭菌的目的。( )
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在发酵工业生产中,把处于对数期的种子接种到发酵罐新鲜培养基时,几乎不出现( ),这样可在短时间内获得大量生长旺盛的菌体,有利于缩短生产周期。
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对培养基进行加压蒸气灭菌时,一般采用温度为______、压力为______、时间为______;对玻璃器皿进行干热灭菌时,一般采用温度为______、时间维持______;对牛奶进行巴氏消毒(低温维持法)时,一般在温度______下时间维持______即可。
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基因工程菌的高密度发酵过程中,目前普遍采用()作为发酵培养基的碳源。
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连续发酵方式,通常是指采用单罐深层培养法,每一个发酵过程都经历接种,生长繁殖,菌体衰老,进而结束发酵,最终提取出产物,在发酵过程中不以一定的速度补入新鲜培养基,排出老的培养基。
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营养琼脂的灭菌温度为(),灭菌时间为();乳糖胆盐发酵培养基的灭菌温度为(),灭菌时间为();09年新国标已下发,请写出新国标下发后大肠菌群的培养温度为(),培养时间为()
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