河豚毒素几乎存在鱼体的所有组织，其中以（）毒性最大、（）次之。

河豚毒素主要存在于河豚鱼的（）。

A . A、肌肉 B . B、内脏 C . C、肝、卵巢 D . D、血液 E . E、皮肤、血液

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河豚鱼产生河豚毒素的特点是（）毒性最强。

A . A、春夏季节、交配阶段 B . B、夏秋阶段、交配阶段 C . C、春夏季节、卵巢孕育阶段 D . D、冬季、卵巢孕育阶段

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河豚鱼有毒物质为河豚毒素，（）和卵巢的毒性最大。

A . 肝脏 B . 肌肉 C . 皮肤 D . 血液

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所有的河豚鱼都含有毒素，中毒症状重且无特效解毒药，建议不要食用。

A . 正确 B . 错误

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河豚鱼中有毒物质为河豚鱼毒素，其含量因季节和部位不同有很大差异，毒性最强的部位是（）。

A . 卵巢 B . 眼睛 C . 鳃 D . 皮肤

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河豚毒素是一种毒性极强的（），一般的物理性处理方法不易破坏毒素，盐腌、日晒、加热烧煮等方法都不能解毒。

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河豚鱼体内含毒素最多的部位有（）。

A . A、血液、内脏、皮肤、肌肉 B . B、肠管、眼睛、卵巢、血液 C . C、血液、内脏、皮肤、卵巢 D . D、鳃部、眼睛、卵巢、血液

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河豚鱼鱼体含毒有何特点？

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河豚鱼的河豚毒素遍布鱼的全身，其毒性最强的部位是（）

A . A、肾 B . B、皮 C . C、肌肉 D . D、肝脏

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河豚毒素主要的毒性反应是（）。

A . 引起中枢神经麻痹 B . 引起中毒性休克 C . 引起随意肌进行麻痹 D . 引起肾功能急性衰竭 E . 阻断神经肌肉间传导

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河豚毒素对紫外线和阳光有强的抵抗能力，经紫外线照射（）h后，其毒性无变化。

A . A、48 B . B、72 C . C、96 D . D、120

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不能用甲醛脱毒制成类毒素，但能刺激机体产生具有中和内毒素活性的抗体（）存在于菌体内，是菌体的结构成分。细菌在生活状态时不释放，只有当菌体自溶或用人工方法使细菌裂解后才释放（）是一种以体液抗体为主的免疫应答，用于以外毒素致病的病原菌造成的感染，如白喉、破伤风、气性坏疽等（）有些细菌在生长过程中能产生，并从菌体扩散到环境中（）毒性强，小剂量即能使易感机体致死（）

A . 外毒素 B . 内毒素 C . 抗毒性免疫 D . 细菌的荚膜 E . 细菌的胞外酶

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河豚鱼毒性最大的部位是（）（2.0分）

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目前已发现黄曲霉毒素衍生物有 20 多种，其中以（）的毒性最强，国际癌症研究所将黄曲霉毒素确定为一类致癌物。

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在大多数河豚鱼的品种中，河豚毒素的浓度最大的是（）

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下列组织中河豚毒素含量最高的是

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雌、雄同体现象，即在同一鱼体的性腺中同时存在卵巢和精巢组织。（）

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