关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）

相似题目

• 关于豆类以下说法正确的是（）

  A . 与谷类比较，钾、钙等含量较高，微量元素也略高于谷类 B . 豆类膳食纤维很高，特别是豆皮 C . 大豆富含不饱和脂肪酸，是高血压、动脉粥样硬化患者的理想食物 D . 大豆虽赖氨酸含量较多，蛋氨酸含量较少

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• 下列有关豆类的说法不正确的是（）。

  A . 大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B . 豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C . 多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D . 大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多

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• 下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（）。

  A . 蛋白质含量一般蛋清中略低，蛋黄中较高 B . 脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低 C . 矿物质主要存在于蛋黄部分，蛋清部分含量低 D . 蛋清是多种微量元素的良好来源，其中磷含量丰富 E . 蛋中维生素含量也十分丰富

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• 关于企业价值评估的现金流量折现模型参数的估计，下列说法中不正确的有（　）。

  A . 以预测工作的上一年度实际数据作为预测基期数据 B . 详细预测期通常为3~5年，如果有疑问还应当延长，但很少超过10年 C . 根据竞争均衡理论，一个企业不可能永远以高于宏观经济增长的速度发展下去 D . 预计现金流量时，需要考虑不具有可持续性的损益和偶然损益

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• 下列关于畜禽肉类的营养价值，描述正确的是（）

  A . A.畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中，属于优质蛋白质 B . B.畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白，蛋白质的利用率高 C . C.畜禽肉中含有能溶于水的含氮浸出物 D . D.畜肉类脂肪以饱和脂肪酸为主，其主要成分是甘油三酯 E . E.畜禽肉可提供多种维生素，其中主要以B族维生素和维生素A为主

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• 关于大豆类营养，叙述错误的是（）

  A . A、大豆类蛋白质含量较高 B . B、大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属完全蛋白 C . C、大豆类的赖氨酸含量较少，但蛋氨酸含量较多 D . D、大豆类与谷类食物混合食用，可起到蛋白质的互补作用

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• 下列有关豆类哪些说法，不正确的是（）。

  A . A、大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B . B、豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C . C、多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D . D、大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多

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• 关于企业整体经济价值的类别，下列说法中不正确的是（）。

  A . 企业实体价值是股权价值和净债务价值之和 B . 一个企业持续经营的基本条件是其持续经营价值超过清算价值 C . 控股权价值是现有管理和战略条件下企业能够给股票投资人带来的现金流量的现值 D . 控股权价值和少数股权价值的差额称为控股权溢价，它是由于转变控股权而增加的价值

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• 以下关于价值规律的说法中不正确的是（）

  A . 它是在几个社会中都起作用的规律 B . 它是资本主义特有的经济规律 C . 它是商品经济的基本规律 D . 它在社会主义初级阶段也起作用

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• 下列关于运用营养状况指数法预测水体富营养化的表述中不正确的是（）。

  A . 湖泊中总磷与叶绿素a和透明度之间存在一定的关系 B . 磷浓度增加1倍，叶绿素浓度增加近2倍 C . 该方法简便，广泛应用于评价湖泊营养状况 D . 湖水过于浑浊(非藻类浊度)或水草繁茂的湖泊，Carlson指数也同样适用

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• 下列对豆类营养素组成特点的描述正确的是（）。

  A . 碳水化合物含量为20％~30％，多为纤维素和可溶性糖，在体内难消化 B . 大豆中含有丰富的维生素和矿物质，其中B族维生素和铁的含量较高 C . 干豆类几乎不含抗坏血酸 D . 其他豆类也含有较多的赖氨酸，但蛋氨酸含量较少

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• 下列关于水产品营养价值的说法，正确的有（）。

  A . 鱼类蛋白质含量丰富，而且为优质蛋白质 B . 鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，熔点低，通常为液体，消化率可达95%左右 C . 鱼类矿物质含量丰富，其中锌含量极为丰富 D . 海产鱼类富含碘 E . 鱼油和鱼肝是维生素A和维生素D的重要来源

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• 关于法的基本价值的说法中不正确的是()

  A . 秩序是法的基本价值之一 B . 秩序必须接受正义的规制，同时秩序是其他价值的基础 C . “法典就是人民自由的圣经”意味着法以“自由”为最高的价值目标 D . 正义作为法的基本价值之一，并不仅存在于人与人的关系之中，还存在于人与自然的关系之中

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• 关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）

  A . 蛋白质含量高 B . 蛋白质中蛋氨酸含量较多 C . 富含不饱和脂肪酸 D . 磷脂含量较多 E . 碳水化合物在体内较难消化

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• 在对企业价值进行评估时，下列说法中不正确的是（）。

  A . 实体现金流量是企业可提供给全部投资人的税后现金流量之和 B . 实体现金流量＝营业现金净流量-资本支出 C . 实体现金流量＝税后经营净利润+折旧与摊销-经营性营运资本增加-资本支出 D . 实体现金流量＝股权现金流量+税后利息支出

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• 关于营养配餐员的职业特点，下面说法中不正确的是（）。

  A . 不同于营养师又区别于厨师 B . 不必掌握餐饮业一般厨师的专业知识和菜肴制作技艺 C . 具有营养师配膳职能能运用营养学基本知识配制符合不同人群营养要求的餐饮品 D . 这个新职业，新工种在未来的中国餐饮业发展中将起到举足轻重的作用。

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• 关于个人自由的价值辩护，下列说法中不正确的是（）。

  A . A、思想自由、讨论自由是探索真理、发现真理的前提条件 B . B、思想自由、行动自由是创造文明的前提条件 C . C、个体自由是促进个体生长的必要条件 D . D、个人自由是无条件的、不受限制的

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• 在进行企业价值评估时，关于预测期间的确定，下列说法中不正确的有（）。

  A . 确定基期数据的方法就是以上年实际数据作为基期数据 B . 企业增长的不稳定时期有多长，预测期就应当有多长 C . 判断企业是否进入稳定状态的标志包括是否具有稳定的销售增长率和是否具有稳定的投资资本回报率 D . 实务中的详细预测期往往超过了10年

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• 关于公允价值计量，下列说法中不正确的有（　　）。

  A . 企业在确定最有利市场时，无需考虑交易费用 B . 交易费用属于相关资产或负债的特征，在确定公允价值时应予考虑 C . 第三层次输入值是企业在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价 D . 以公允价值计量非金融资产，应当在最佳用途的基础上确定该非金融资产的估值前提

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• 下列关于相对价值法的表述中不正确的是（）。

  A . 利用相对价值法计算的企业价值是目标企业的内在价值 B . 市净率法主要适用于需要拥有大量资产、净资产为正值的企业 C . 相对价值法是一种利用可比企业的价值衡量目标企业价值的方法 D . 权益净利率是市净率模型的最关键因素

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• 关于债券价值与债券持有期限的关系，下列说法中不正确的是()。

  A．随着债券持有期限延长，债券的价值会越偏离债券的面值，但这种偏离的变化幅度最终会趋于平稳 B．不管是平价、溢价还是折价债券，都会产生不同期限下债券价值有所不同的现象 C．债券持有期限越短，债券票面利率对债券价值的影响越小 D．引起债券价值随债券持有期限的变化而波动的原因，是债券票面利率与市场利率的不一致

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• 下列哪一项不是大豆类和淀粉豆（杂豆）类在营养特点上的相同之处（）*

  A．有助于控制血糖水平 B．富含膳食纤维 C．有助于预防绝经期女性乳腺癌、子宫内膜癌等 D．是植物性蛋白质的来源

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• 2、糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中不正确的是

  A．淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 B．糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 C．氨基酸既可以与盐酸反应，也能与NaOH溶液反应 D．利用盐析、过滤可将蛋白质和NaCl溶液分离

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• 关于功能的价值系数下列说法中不正确的是（）

  A．=1说明评价对象的价值为最佳，一般无须改进 B． C． D．>1说明该评价对象的功能比较重要，但分配的成本较少

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