花青素开环形成查尔酮，颜色变深。

相似题目

• 花青素在酸性溶液中时呈什么颜色？（）

  A . 黑色 B . 蓝色 C . 红色

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• 下列显微观察现象中（）可以判断某植物器官颜色由花青素引起。

  A . 细胞内呈现较均一的颜色 B . 有色细胞器呈不规则颗粒状 C . 颜色为蓝紫色或紫红色 D . 颜色存在于大液泡内

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• 花青素的颜色随着液泡中细胞液的酸碱性不同而变化，碱性时呈（）色。

  A . 红色 B . 黄色 C . 蓝色 D . 绿色

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• 下列植物器官呈现颜色，主要由花青素引起的有（）。

  A . 月季花瓣 B . 紫叶李的叶 C . 柑橘的果实 D . 胡萝卜的根

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• 颜色容易从浅变深的药物是（）

  A . A.黄芪 B . B.大青叶 C . C.天花粉 D . D.青蒿 E . E.石膏

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• 用姜黄素分光光度法测定水中硼时，应严格控制显色条件，姜黄素与硼结合形成玫瑰花青苷，需要在无水条件下进行，有水残存会使络合物颜色强度增加。

  A . 正确 B . 错误

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• 在细胞器中，（）不含有花青素可以使植物表现出各种颜色。

  A . A、细胞质 B . B、叶绿体 C . C、液泡 D . D、后含物

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• 查尔斯滤色镜能透过何种颜色的光？（）

  A . 黄绿与红光 B . 蓝光和红光 C . 黄光和紫光 D . 绿光和红光

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• 用黄素分光光度法测定水中硼时，应严格控制显色条件，姜黄素与硼结合形成玫瑰花青苷，需要在无水条件下进行，有水残存会使络合物颜色强度增加。

  A . 正确 B . 错误

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• 初馏塔侧线油颜色变深的原因（）。

  A . 原油含水量大 B . 侧线抽出量大 C . 初馏塔顶温度高 D . 初馏塔压力高

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• 老年人皮肤的皮下脂肪（），皮肤颜色变深。

  A . 增加 B . 下垂 C . 减少 D . 松弛

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• 减压侧线颜色变深时应采取（）措施。

  A . 降低减压塔进料温度 B . 提高上一段中段回流量 C . 加大塔底吹汽 D . 降低减压塔底液面

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• 花青素的颜色随着液泡中细胞液的酸碱性不同而变化，酸性时呈（）色。

  A . 红色 B . 黄色 C . 蓝色 D . 绿色

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• 减压侧线中，最容易引起颜色变深的是（）。

  A . 最上一个侧线 B . 中间侧线 C . 最下一个侧线 D . 无法确定

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• 颜色由浅变深的中药饮片有（）

  A . 山药 B . 白芷 C . 泽泻 D . 天花粉 E . 金银花

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• 颜色鲜艳的花瓣其花瓣细胞内都含有花青素。

  A . 正确 B . 错误

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• 含有花青素的花颜色在（）之间变化。

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• 下列因素会导致油漆颜色变深的是（）.

  A . 温度高 B . 湿度底 C . 空气气流增加 D . 温度底

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• （）某图标代表选择，该图标的背影颜色变深。

  A . 单击 B . 双击 C . 多击 D . 右击

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• 查尔酮的专属反应（）

  A . 三氯化铝反应 B . 五氯化锑反应 C . 钠汞齐反应 D . 盐酸--锌粉反应 E . Gibb’s反应

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• 影响花青素颜色变化的因素有（）。

  A . pH B . 温度 C . 氧化剂 D . 抗坏血酸

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• 茶叶中的茶多素酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高（）

  是 否

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• 减压侧线颜色变深时应采取的措施（）

  A．降低减压塔进料温度 B．提高上一段中段回流量 C．加大塔底吹汽 D．降低减压塔底液面

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• 涂膜表面颜色与使用涂料颜色有明显色差，干燥后涂膜颜色变深或变浅，称为渗色。（)

  是 否

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