传菜员在安放餐具及上菜时一律用（）。
相似题目
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对餐具、茶具等容器用含氯制剂消毒时，应将其在浓度应为（）的溶液中浸泡3～5分钟。
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宴会进行过程中的就餐服务包括入席服务、（）、上菜服务、撤换餐具以及席间服务五个方面。
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在使用内测千分尺测量时，测量位置必须安放正确。测量孔时，用测力装置转动微分筒，使量爪在（）与工件相接触。
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虽然在尼日尔农村地区人们用手抓着吃饭，但尼日尔的上层人士用餐时习惯使用刀叉等餐具。
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在（）边缘，不能安放机械、铺设轨道及通行车辆。如必须时，应采取有效的固壁措施。
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传菜员在传菜时要与厨房密切配合，对宾客的（）均需确实掌握，避免上菜时机不对，太快或太慢，影响宾客用餐的情绪。
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患者，男，脑出血后1个月，患者可自己拿勺子进食，但需要别人把餐具及食物准备好，进食时间较长，小便偶尔有尿失禁，穿脱衣服时自己可完成一半，另一半需要别人帮助。该患者用Barthel指数评估，进食项评分为多少分（）
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机房内（）用餐、饮水和吸烟，食品、饮料、餐具、雨具等与机房工作无关的物品一律不准带入机房。
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传菜员在传菜时要做到哪“六不取”。
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红外线气体分析器测定仪在选择安放地点时，应避免高温、高湿及阳光直射环境，允许使用的最高环境温度为45℃。
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餐厅传菜员在端送不同的菜肴时用不同的步伐，如果端送火候菜时应用的步伐是（）。
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在继电保护、安全自动装置及自动化监控系统屏间的通道上搬运或安放试验设备时，要与（）保持一定距离。
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餐厅服务员在餐饮上菜服务中，为大圆桌上菜时，应将刚上的菜肴用转盘转至（）。
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大圆桌上菜时，应将刚上的菜肴用转盘转至主人面前。（）
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传菜（）虽然不与顾客直接接触，但是传菜质量的好坏，直接影响到整个上菜服务的质量。
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机房内严禁用餐、饮水和吸烟，食品、饮料、餐具、雨具等与机房工作无关的物品一律不准带入机房。
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递上菜单并通知区域值台员提供服务的人是传菜员。（）
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在继电保护装置、安全自动装置及自动化监控系统屏间的通道上搬运或安放试验设备时，要与（）保持一定距离。
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在上每一道菜之前，应先撤去上一道菜肴的餐具，斟好（）的酒水，再上菜。
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在等待就餐时不能用筷子敲打任何餐具,离开时不能把筷子插在饭碗中。
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传菜员在传菜时要与厨房密切配合，对顾客的（）均需确实，避免掌握，上菜时机不对，太快或太慢，影响顾客用餐的情绪。
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用餐巾纸擦拭酒杯、餐具，这对主人及餐馆的一种礼貌行为。（）
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2、绑扎或安放钢筋骨架时，应在钢筋与模板间设置垫块，以保证保护层厚度符合设计或规范要求。垫块可采用（）。