以下哪种食物单位重量的能量最高？
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物价一营养指数是指单位金额（1元人民币）可以购得的单位重量（可按kg计）食物中营养物质的量。这里的营养物质指（），用能量表示。
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如果我们把产生90千卡能量的食物重量作为一个交换份，那么下列食物中相当于一个交换份的是（）。
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下列膳食中，食物特殊动力作用消耗能量最高的是()
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食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）。
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下列哪种食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源（）
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以下产能营养素单位质量产生能量最高的是（）。
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单位重量的液体通过泵获得的能量称为泵的（）。
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以下哪种食物为早餐中必须包括的，它在体内能很快转化为葡萄糖为大脑提供能量。（）
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食物中能量密度最高的营养素是（）。
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每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。
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一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是（）。
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压头是指泵传给单位重量液体的能量，其单位是（）。
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相同质量的下列谷类食物，哪种能量最低（）。
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评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高？（）
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同等重量的以下食物能量最高的是（）。
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水力分析与计算中提到的“单位能量”是指单位重量液体所具有的能量
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284、以下哪种食物中的维生素C含量最高？
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